{"title":"LEONETTI CELLAR MERLOT","description":"\u003cp id=\"u394-2\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eQuizás el término “enólogo” sea inadecuado en el mejor de los casos, y narcisista en el peor. Los grandes vinos no se “hacen”. Son, más bien, un reflejo de su procedencia y de cómo su “creador” fue capaz de imprimirles su influencia. Cuando estoy solo en la bodega entre las barricas, con la pipeta en una mano y la copa en la otra, no puedo evitar catar de una forma que va más allá de simplemente “percibir” lo que me dicen mis ojos, mi nariz y mi paladar; me vuelvo verdaderamente consciente de lo que hay en mi copa, y formo parte de ello. Cuando percibo una nota hermosa o saboreo cierta fruta en un vino, no pienso: “este vino está terminado y es hermoso”, sino más bien: “¿en qué punto de su ciclo vital se encuentra? ¿Y cómo he guiado, cómo guío y cómo guiaré la vida entera de este vino y formaré parte de ella?”. Solo con este respeto puede un enólogo infundir alma a un vino. Un alma que refleja la temporada de cultivo, el patrimonio, el legado y una evolución incesante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/WINERY_1_5454f12a-b8fa-4c8d-8c3a-dc9bf8cd8079_480x480.jpg?v=1611533086\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/collections\/WINERY_2.jpg?v=1611533092","url":"https:\/\/cultwine.com\/es\/collections\/leonetti-cali-merlot.oembed","provider":"CultWine","version":"1.0","type":"link"}