{"product_id":"1995-hermitage-aine-la-chapelle-jaboublet","title":"1995 Paul Jaboulet Aine Hermitage la Chapelle - 750ml","description":"\u003cdiv\u003e1995 Paul Jaboulet Aine Hermitage la Chapelle El Hermitage La Chapelle es el mejor vino de la cartera de Jaboulet, y el de 1995 es indiscutiblemente el mejor La Chapelle elaborado desde el sensacional cuarteto de 1988, 1989, 1990 y 1991. Jacques Jaboulet ahora cree que el de 1990, que considero uno de los mejores La Chapelles de todos los tiempos, finalmente superará al de 1961 como el mejor Hermitage jamás elaborado por esta firma. El de 1995, que Jaboulet compara con los de 1988 y 1982, cuenta con un profundo color rubí\/púrpura y un complejo conjunto de aromas que incluyen notas de casis, minerales, lápiz y especias. El vino posee una buena acidez, cuerpo completo, una riqueza excepcional y una personalidad cerrada. Necesita de 7 a 8 años de guarda para alcanzar su meseta de madurez, tras lo cual debería durar más de dos décadas. Debido a su fina acidez, el 1995 me recuerda un poco al 1972, con parte del carácter del 1988. Tras reclasificar la mayoría de sus mejores cuvées en 1993 y producir unos 1994 que eran sólidos pero generalmente poco inspiradores (varios vinos que han sido revisados en el siguiente texto se muestran mejor), esta venerada firma justo al sur del pueblo de Tain l'Hermitage ha producido unos 1995 de muy alta calidad. Es una buena noticia para los muchos seguidores de Paul Jaboulet-Aine. RP De una añada de bajo rendimiento y verano caluroso, este Syrah de cuerpo completo es aún muy joven y duro, con un carácter maduro y cirueloso, notas de tiza, minerales y cuero, y una excelente concentración. Los taninos están comenzando a integrarse bien, pero aún es difícil. Necesita tiempo.--Vertical de La Chapelle. Mejor de 2005 a 2020. 5,800 cajas producidas. WS\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eVarietal\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eSyrah\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eAñada\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1995\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e90 RP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTamaño de botella\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eCantidad de botellas\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePaís\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eFrancia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eRegión\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eRódano\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eUbicación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eRódano Septentrional\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eProductor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eJaboulet Aine Paul\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eTinto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTipo de vino\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eDe mesa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e90 RP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eWine Spectator\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1995 Paul Jaboulet Aine Hermitage la Chapelle El Hermitage La Chapelle es el mejor vino de la cartera de Jaboulet, y el de 1995 es indiscutiblemente el mejor La Chapelle elaborado desde el sensacional cuarteto de 1988, 1989, 1990 y 1991. Jacques Jaboulet ahora cree que el de 1990, que considero uno de los mejores La Chapelles de todos los tiempos, finalmente superará al de 1961 como el mejor Hermitage jamás elaborado por esta firma. El de 1995, que Jaboulet compara con los de 1988 y 1982, cuenta con un profundo color rubí\/púrpura y un complejo conjunto de aromas que incluyen notas de casis, minerales, lápiz y especias. El vino posee una buena acidez, cuerpo completo, una riqueza excepcional y una personalidad cerrada. Necesita de 7 a 8 años de guarda para alcanzar su meseta de madurez, tras lo cual debería durar más de dos décadas. Debido a su fina acidez, el 1995 me recuerda un poco al 1972, con parte del carácter del 1988. Tras reclasificar la mayoría de sus mejores cuvées en 1993 y producir unos 1994 que eran sólidos pero generalmente poco inspiradores (varios vinos que han sido revisados en el siguiente texto se muestran mejor), esta venerada firma justo al sur del pueblo de Tain l'Hermitage ha producido unos 1995 de muy alta calidad. Es una buena noticia para los muchos seguidores de Paul Jaboulet-Aine. RP De una añada de bajo rendimiento y verano caluroso, este Syrah de cuerpo completo es aún muy joven y duro, con un carácter maduro y cirueloso, notas de tiza, minerales y cuero, y una excelente concentración. Los taninos están comenzando a integrarse bien, pero aún es difícil. Necesita tiempo.--Vertical de La Chapelle. Mejor de 2005 a 2020. 5,800 cajas producidas. 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