{"product_id":"2000-chateau-haut-brion-pessac-leognan-bordeaux-owc-12-pak","title":"Château Haut-Brion 2000, Pessac-Léognan, Burdeos - 99 pts - Caja de madera original (OWC) de 12 x 750 ml","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eChateau Haut-Brion Pessac Leognan Burdeos 2000 - 99 pts!\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSu hermana mayor, el Haut-Brion 2000 (una mezcla de 51% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon y el resto Cabernet Franc), tuvo un desempeño increíble en la cata y, para mí, es uno de los tres o cuatro vinos más prodigiosos de la añada. Una nariz cautivadora de hierbas tostadas, tierra quemada, arándanos dulces, ciruelas, grosellas negras y un toque de grafito es seguida por un Haut-Brion profundo, estratificado, de textura suntuosa y con cuerpo, pero con una complejidad extraordinaria. Este vino parece más evolucionado y accesible de lo que esperaba a sus 10 años. Mi ventana de madurez hace siete años era 2012-2040, pero la cambiaría a 2010-2050. Haut-Brion puede estar entre los Burdeos más difíciles de catar cuando son jóvenes, ya que a menudo necesita una década completa antes de que comience a emerger la extraordinaria complejidad que caracteriza a este terruño. Me emocionó ver lo bien que se comportaron tanto el segundo vino, Bahans Haut-Brion, como el Haut-Brion en esta cata, y ambas puntuaciones son ligeras mejoras. RP\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eMezcla de Burdeos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eAñada\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e2000\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e99 RP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTamaño de botella\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e12 x 750ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eCantidad de botellas\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e12\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePaís\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eFrancia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eRegión\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eBurdeos\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eUbicación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003ePessac Leognan\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eProductor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eHaut Brion\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eTinto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTipo de vino\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eMesa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e99 RP - Chateau Haut-Brion Pessac Leognan Burdeos 2000 - 99 pts! Su hermana mayor, el Haut-Brion 2000 (una mezcla de 51% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon y el resto Cabernet Franc), tuvo un desempeño increíble en la cata y, para mí, es uno de los tres o cuatro vinos más prodigiosos de la añada. Una nariz cautivadora de hierbas tostadas, tierra quemada, arándanos dulces, ciruelas, grosellas negras y un toque de grafito es seguida por un Haut-Brion profundo, estratificado, de textura suntuosa y con cuerpo, pero con una complejidad extraordinaria. Este vino parece más evolucionado y accesible de lo que esperaba a sus 10 años. Mi ventana de madurez hace siete años era 2012-2040, pero la cambiaría a 2010-2050. Haut-Brion puede estar entre los Burdeos más difíciles de catar cuando son jóvenes, ya que a menudo necesita una década completa antes de que comience a emerger la extraordinaria complejidad que caracteriza a este terruño. Me emocionó ver lo bien que se comportaron tanto el segundo vino, Bahans Haut-Brion, como el Haut-Brion en esta cata, y ambas puntuaciones son ligeras mejoras. 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