{"product_id":"2003-domaine-du-pegau-cuvee-de-capo-100-pts","title":"2003 Domaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo - 100 pts - 750 ml","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e2003 Domaine du Pegau Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo - 100 pts!\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eDomaine du Pegau es un productor de vino muy conocido y respetado con sede en Châteauneuf-du-Pape, famoso por sus vinos de estilo tradicional de esa denominación y de otras zonas del valle del Ródano.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eLa bodega comenzó sus actividades bajo la dirección de Elvira y Leon Feraud a mediados del siglo XX. Sin embargo, las tierras donde se asienta la finca han sido cultivadas con viñedos, olivos y árboles frutales desde el siglo XVII. El dominio, en su forma moderna, fue creado por Paul Feraud, hijo de Elvira y Leon, en 1987. Él producía y vendía una pequeña cantidad de vino cada año a negociantes de toda Francia, pero su hija Laurence le convenció para crear un dominio familiar independiente y llamarlo Pegau.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cimg height=\"80\" width=\"80\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/RP100_480x480.png?v=1612469199\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/RP100_480x480.png?v=1612469199\"\u003e        \u003cimg height=\"70\" width=\"124\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/RP_Logo_Burgundy_480x480.jpg?v=1612469236\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/RP_Logo_Burgundy_480x480.jpg?v=1612469236\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eMezcla propia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eAñada\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e2003\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eRP100\/WS99\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTamaño de botella\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eCantidad de botellas\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePaís\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eFrancia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eRegión\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eRódano\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eUbicación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eRódano sur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eProductor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eDomaine du Pegau\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eTinto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTipo de vino\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eDe mesa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eRP100 - El mágico Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo 2003 del Domaine du Pegau es una oferta magnífica. Con un 16,1% de alcohol, cuenta con una nariz espectacular de oporto de añada seca mezclado con pimienta, hierbas de Provenza y carnes asadas. Espantosamente concentrado, con capas de glicerina y fruta, debería convertirse en uno de los grandes clásicos de la denominación. Más cerrado que los Capos de 1998 o 2000, es un vino enormemente dotado, muy concentrado y estimulante que durará tres décadas o más. Es un firme candidato a \"vino de la añada\". Madurez prevista: 2010-2035+. Cuando le pregunté a Laurence cómo describiría esta belleza, dijo: \"Consiste en un 80% de una gran añada de Châteauneuf-du-Pape, un 20% de un oporto de añada y el resto algo de Syrah y otras cosas que añadimos para darle complejidad\". El Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo 2003 es normalmente una oferta de 4.000-5.000 botellas seleccionadas de la Cuvée Réservée, la mayor parte proveniente de La Crau. Aunque las trece variedades autorizadas están incluidas en la mezcla, es básicamente un 95% Garnacha. Al menos la mitad del vino en la bodega era de nivel da Capo, pero esta cuvée aún tenía algo de azúcar residual por digerir (lo cual fue un problema similar con la de 2000). Sin duda, hace falta paciencia. Como Henri Bonneau con su famosa Réserve des Célestins, si estás dispuesto a esperar 2-3 años, estas cosas suelen resolverse a favor del vino. Sin embargo, pude ver que Laurence estaba un poco preocupada porque, aunque este vino tiene un potencial asombroso, se estaba impacientando con lo lento que evolucionaba. No obstante, estoy entusiasmado con lo que vi, así como con el hecho de que hay tanto. Estoy seguro de que gran parte de lo que probé terminará en la Cuvée Réservée, haciendo que ese vino sea aún mejor. El vino es simplemente enorme y ya mide un 16,3% de alcohol natural. Es gloriosamente perfumado con una impresionante esencia provenzal de hierbas de Provenza, pimienta molida y una confitura de frambuesas, cerezas y frutas negras variadas. En boca es incluso más masivo que los de 2000 o 1998. Increíblemente concentrado, con grandes cantidades de glicerina, este es un esfuerzo muy especial y potencialmente monumental que, con suerte, Laurence y su padre Paul tendrán la paciencia de ver hasta que termine la fermentación, produciendo un ejemplo glorioso, si no esencial, de Châteauneuf-du-Pape de viñas viejas. Si todo encaja, es el tipo de esfuerzo legendario que durará entre 30 y 40 años.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eWine Spectator\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eWS99\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eBurghound\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eMezcla propia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eAñada\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e2003\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eRP100\/WS99\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTamaño de botella\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eCantidad de botellas\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePaís\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eFrancia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eRegión\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eRódano\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eUbicación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eRódano sur\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eProductor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eDomaine du Pegau\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eTinto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTipo de vino\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eDe mesa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e","brand":"CultWine.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33955368468611,"sku":"PEGCAPO2003","price":745.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/2003-domaine-du-pegau-chateauneuf-pape-cuvee-da-capo-100-pts-750ml-wine-408.webp?v=1770236695","url":"https:\/\/cultwine.com\/es\/products\/2003-domaine-du-pegau-cuvee-de-capo-100-pts","provider":"CultWine","version":"1.0","type":"link"}