{"product_id":"2003-dr-pauly-bergweiler-bernkasteler-alte-badstube-am-doctorberg-riesling-trockenbeerenauslese-mosel-saar-ruwer-750ml","title":"2003 Dr. Pauly-Bergweiler Bernkasteler alte Badstube am Doctorberg Riesling Trockenbeerenauslese Mosel-Saar-Ruwer - 750 ml","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e2003 Dr Pauly-Bergweiler Bernkasteler alte Badstube am Doctorberg Riesling Trockenbeerenauslese - RARO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003eNuestra orientación hacia la calidad continúa en nuestro trabajo en la bodega. Las uvas Riesling se procesan en instalaciones modernas a las afueras de Bernkastel. Nuestro flujo de trabajo se centra en un trato delicado tanto de las uvas como de los vinos jóvenes. Los vinos se elaboran con esmero para asegurar que se mantengan los sabores y aromas típicos de cada viñedo.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eUtilizamos pequeños depósitos de acero inoxidable donde las uvas de cada viñedo diferente se fermentan por separado. Tenemos 15 parcelas de viñedos diferentes entre los pueblos de Brauneberg y Erden en un tramo de 20 km (12,5 millas), y cada viñedo tiene su propio carácter. La fermentación se realiza a temperatura controlada y se mantiene muy lenta y a bajas temperaturas para conservar la diversidad de aromas y la vitalidad de los vinos.\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 215.532px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 59.64%; height: 19.5938px;\" class=\"label\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.5029%; height: 19.5938px;\" class=\"data last\"\u003eRiesling\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 59.64%; height: 19.5938px;\" class=\"label\"\u003eAñada\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.5029%; height: 19.5938px;\" class=\"data last\"\u003e2005\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 59.64%; 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height: 19.5938px;\" class=\"label\"\u003eRegión\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.5029%; height: 19.5938px;\" class=\"data last\"\u003ePfalz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 59.64%; height: 19.5938px;\" class=\"label\"\u003eUbicación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.5029%; height: 19.5938px;\" class=\"data last\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 59.64%; height: 19.5938px;\" class=\"label\"\u003eProductor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.5029%; height: 19.5938px;\" class=\"data last\"\u003eDr Burkilin-Wolf\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 59.64%; height: 19.5938px;\" class=\"label\"\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 37.5029%; height: 19.5938px;\" class=\"data last\"\u003eBlanco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\" class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 59.64%; 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