{"product_id":"2005-sine-qua-non-mrk-owc-3pak","title":"2005 Sine Qua Non Mr.K Dessert Wine - 100 pts - OWC - 3 x 375 ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVinos de postre 2005 Sine Qua Non Mr.K Nobleman \u0026amp; Strawman - ¡98 y 100 puntos!\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eNuestros vinos nacieron de pura pasión y un sueño anhelado: elaborar algo tan distintivo y delicioso que se volviera indispensable para los amantes del vino en todo el mundo. Claramente una noción bastante elevada, incluso poco realista, pero que decidimos perseguir de todos modos. Y así, con la cosecha de 1994 \u003ca data-slb-group=\"4\" data-slb-internal=\"0\" data-slb-asset=\"767693356\" data-slb-active=\"1\" href=\"http:\/\/www.sinequanon.com\/wp-content\/uploads\/SQN-009.jpg\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"http:\/\/www.sinequanon.com\/wp-content\/uploads\/SQN-009.jpg\"\u003e\u003cimg height=\"12\" width=\"21\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.sinequanon.com\/wp-content\/uploads\/We-in-type.png\" class=\"alignnone wp-image-4111 size-full\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"http:\/\/www.sinequanon.com\/wp-content\/uploads\/We-in-type.png\"\u003e\u003c\/a\u003e comenzó \u003ca data-slb-group=\"4\" data-slb-internal=\"0\" data-slb-asset=\"1289195250\" data-slb-active=\"1\" href=\"http:\/\/www.sinequanon.com\/wp-content\/uploads\/wine-barrels-wall.jpg\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"http:\/\/www.sinequanon.com\/wp-content\/uploads\/wine-barrels-wall.jpg\"\u003e\u003cimg height=\"14\" width=\"100\" alt=\"Sine Qua Non\" src=\"http:\/\/www.sinequanon.com\/wp-content\/uploads\/Sine-Qua-Non-type.png\" class=\"pushdown alignnone wp-image-4110 size-full\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"http:\/\/www.sinequanon.com\/wp-content\/uploads\/Sine-Qua-Non-type.png\"\u003e\u003c\/a\u003e, produciendo la impresionante cantidad de cuatro barriles y medio de Syrah que llamamos “Queen of Spades”.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEse primer vino fue un éxito mucho mayor de lo que hubiéramos imaginado jamás y literalmente cambió nuestras vidas. Lo que comenzó como un pasatiempo, más o menos por capricho, se ha convertido no solo en nuestra ocupación a tiempo completo, sino de hecho en nuestra vida. Ahora es parte de casi todo lo que hacemos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEstos primeros cuatro barriles y medio han crecido hasta convertirse en cuatro viñedos diferentes (por favor, consulte nuestra sección de Viñedos), un buen número de empleados maravillosamente dedicados y trabajadores, un nuevo edificio de bodega y un número simplemente asombroso de amantes del vino leales en todo el mundo. De hecho, hay tantas personas encantadoras interesadas en nuestros vinos que no tenemos suficiente para todos y, en su lugar, tuvimos que crear algo tan molesto como una lista de espera.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos sentimos honrados por todos los comentarios positivos que recibimos continuamente de personas como usted, así como de críticos y periodistas de todos los rincones de la tierra. Lo tomamos como nuestro mandato para esforzarnos siempre por mejorar, nunca comprometer nuestros estándares y mantenernos fieles a nosotros mismos y, por extensión, a todos aquellos que nos han apoyado y creído en nosotros desde que aquellas primeras 100+ cajas de vino salieron de nuestra bodega… hace ya tantos años.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAunque en el fondo somos una casa del Ródano (Ranger) donde Syrah y Grenache llevan la voz cantante... apoyados por Mourvedre, Roussanne y Viognier, tenemos aversión a las etiquetas y dogmas o rituales sin sentido que a veces se llaman tradición. Y así, también cultivamos uvas que no son de origen del Ródano, como Petite Manseng, Touriga Nacional, Graciano y Petite Sirah. Variedades que creemos que pueden funcionar bien en un lienzo del Ródano.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eNo estamos trabajando en una TESIS de cultivo de uva o elaboración de vino. En cambio, queremos que todos nuestros esfuerzos se vean reflejados en cada copa de SQN. Y así, nuestro objetivo ha sido y siempre será entender las formas a menudo oblicuas de la Madre Naturaleza y (re)accionar en consecuencia para que podamos crear vinos que expresen todo lo que la Naturaleza nos ha dado tan generosamente. Y todo lo que este lugar bellamente cálido y soleado llamado California tiene para ofrecer. Vinos que hablan al corazón y a la mente por igual. Vinos que son maduros y sabrosos, pero también elegantes y equilibrados. Vinos que son perfectamente disfrutables y deliciosos cuando son jóvenes, pero que envejecerán y mostrarán una personalidad nueva e interesante con cada año que pasa. Vinos que sorprenden con cada sorbo y donde la última gota, no el primer sorbo, fue la mejor. Vinos que te hacen sonreír, ser feliz y apreciar todo lo que es encantador.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinos que te hacen sentir que fueron elaborados por personas que amaban hacerlos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\nEste OWC contiene 1 botella del SQN Strawman, 100 pts, y 2 botellas del Nobleman, 98 pts, en el OWC.\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eMarsanne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eCosecha\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e2005\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e100 \u0026amp; 98 RP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTamaño de botella\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e3 x 375ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eCantidad de botellas\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePaís\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eEE. UU.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eRegión\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eCalifornia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eUbicación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eProductor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eSine Qua Non\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eBlanco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTipo de vino\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003ePostre\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e100 \u0026amp; 98 RP - Vinos de postre 2005 Sine Qua Non Mr.K Nobleman \u0026amp; Strawman - ¡98 y 100 puntos! Aún más notable es el 2005 Mr. K. Marsanne Vin de Paille The Straw Man. Cien por ciento Marsanne del viñedo Beckmen, con un alcohol notablemente bajo (7,5%), la impresionante cifra de 392 gramos de azúcar residual por litro y una acidez excepcional (6,4 gramos de ácido por litro), este es uno de los vinos dulces más singulares que he probado jamás. Rige al gran Suey 2000, elaborado con Roussanne y que terminó con 241 gramos de azúcar residual. Estos prodigiosos e individualistas vinos dulces son producto de una meticulosa atención al detalle, requisitos de cosecha obsesivos y vinificaciones y crianzas sorprendentes. Son elixires increíbles, y este es tan complejo e intenso como cualquier vino dulce elaborado en el mundo. Es un tributo apropiado al genio tanto de Manfred Krankl como de su difunto socio, Luis Kracher. Elaborado con 100% Chardonnay del viñedo Alban, el 2005 Mr. K. The Noble Man posee 235 gramos de azúcar residual por litro, así como niveles de ácido excepcionales. Este vino blanco dulce increíblemente rico es casi como los embotellados Quintessence del Domaine Weinbach de Alsacia. Su alucinante pureza, equilibrio, intensidad y dulzura se equilibran con la acidez vibrante del vino. Un logro asombroso creado a partir de fruta 100% botritizada, que se conservará durante 20 años o más. RP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eWine Spectator\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eBurghound\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eMarsanne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eCosecha\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e2005\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e100 \u0026amp; 98 RP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTamaño de botella\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e3 x 375ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eCantidad de botellas\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e3\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePaís\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eEE. 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