{"product_id":"2015-coche-dury-puligny-montrachet-les-ensrignieres","title":"Domaine Coche-Dury Puligny-Montrachet Les Enseignières Borgoña 2015 - 750 ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003e2015 Domaine Coche-Dury Puligny Montrachet Les Enseignieres Borgoña\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eCoche-Dury es un productor altamente respetado con sede en Meursault, Borgoña. Si bien elaboran algunos vinos tintos a partir de Pinot Noir, la casa es famosa por sus vinos blancos altamente coleccionables elaborados con Chardonnay. De hecho, el vino Corton-Charlemagne Grand Cru de Coche-Dury se clasifica constantemente entre los 100 vinos más caros disponibles en Wine-Searcher.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Domaine fue fundado en la década de 1970 tras el matrimonio de Jean-François Coche y Odile Dury, aunque la familia Coche ha estado elaborando vino en Meursault durante varias generaciones. Ahora, además de las propiedades en Meursault, la familia posee viñedos en Puligny-Montrachet, Auxey-Duresses, Monthelie, Volnay y en el viñedo Corton Grand Cru. En total, las posesiones de Coche-Dury representan alrededor de nueve hectáreas (22 acres), de las cuales aproximadamente la mitad se encuentran en el mismo Meursault.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eVarietal\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eAñada\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e2015\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eNR\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTamaño de botella\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eCantidad de botellas\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePaís\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eFrancia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eRegión\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eBorgoña\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eUbicación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eCote de Beaune\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eProductor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eDomaine Coche-Dury\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eBlanco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTipo de vino\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eDe mesa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e2015 Domaine Coche-Dury Puligny Montrachet Les Enseignieres Borgoña. Lo que diferencia a Coche de las hordas de enólogos del mundo es más que sus fechas de vendimia y técnicas de cosecha. Es la dedicación. Con poquísimas excepciones, los productores de todo el mundo desean que sus vinos sean catados entre las 10 a.m. y las 11:30 a.m., porque alguien les ha dicho que los vinos se muestran mejor en ese horario. Coche exige que las catas se realicen al anochecer: \"Estaré en los viñedos desde el amanecer, así que debemos reunirnos de noche\". Ahí reside la respuesta a por qué Coche tiene rendimientos lo suficientemente bajos como para que puedan madurar racimos saludables, y la concienciación de cosechar solo cuando las uvas están completamente maduras. Jean-Francois Coche-Dury es uno de los mejores enólogos del planeta Tierra. Continúa produciendo vinos deslumbrantes a partir de rendimientos increíblemente pequeños, asumiendo el máximo riesgo al embotellar sus vinos sin filtración. RP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eWine Spectator\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eBurghound\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eVarietal\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eChardonnay\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eAñada\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e2015\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eNR\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTamaño de botella\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eCantidad de botellas\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003ePaís\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eFrancia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eRegión\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eBorgoña\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eUbicación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eCote de Beaune\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eProductor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eDomaine Coche-Dury\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eBlanco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eTipo de vino\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eDe mesa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e","brand":"CultWine.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33955683041411,"sku":"26584887","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/2015-domaine-coche-dury-puligny-montrachet-les-enseignieres-burgundy-750ml-wine-754.webp?v=1770260668","url":"https:\/\/cultwine.com\/es\/products\/2015-coche-dury-puligny-montrachet-les-ensrignieres","provider":"CultWine","version":"1.0","type":"link"}