{"product_id":"2019-bond-st-eden-cabernet-750ml","title":"Cabernet Eden 2019 de Bond St. - 750 ml","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e2019 Bond St Eden Cabernet - ¡98 puntos!\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eBOND: Una cartera de vinos diversos en su representación geográfica y de calidad \"Grand Cru\", todos bajo el paraguas de una misma filosofía, un mismo equipo y un mismo sello.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eEsta es una creación de Bill Harlan, de Harlan Estate, quien ha firmado contratos de larga duración (un cuarto de siglo) con los propietarios de estos viñedos bien situados en microclimas selectos del Valle de Napa. En la primera década, ha ampliado el número de viñedos a cinco vinos distintos en 2011, todos ellos elaborados por el equipo enológico de Harlan Estate formado por Bob Levy y el enólogo consultor Michel Rolland. En 2001 solo había tres cuvées: procedente de una parcela de 11 acres en las laderas occidentales de Oakville, cerca de Harlan Estate, el Vecina; St. Eden, un promontorio pedregoso de 11 acres al norte del cruce de Oakville con exposición norte; y desde las empinadas laderas justo al norte del lago Hennessy con exposición este y sureste, al este de Rutherford, el Melbury.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eDesde que se elaboraron estos fabulosos vinos de 2001, se han añadido otros dos grandes viñedos a la cartera de Bond. Se trata de Quella, un viñedo de 9 acres en las colinas orientales del norte del Valle de Napa, plantado sobre ceniza volcánica blanca llamada toba, y Pluribus, un viñedo de gran altitud plantado en las empinadas laderas de Spring Mountain con exposición norte y este. Los tres de 2001 tuvieron un rendimiento fenomenal y siguen siendo vinos muy jóvenes, con al menos 15 a 20 años más de potencial de mejora. De hecho, en una bodega fría, estos vinos probablemente tengan un potencial de envejecimiento de 40 años o más, pero pocos de nosotros podremos esperar tanto tiempo para ver cómo saben.\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 44.6494%;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 54.9815%;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 44.6494%;\"\u003eAñada\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 54.9815%;\"\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 44.6494%;\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 54.9815%;\"\u003e98 RP\/ 96+ AG\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 44.6494%;\"\u003eTamaño de la botella\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 54.9815%;\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 44.6494%;\"\u003eCantidad de botellas\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 54.9815%;\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 44.6494%;\"\u003ePaís\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 54.9815%;\"\u003eEE. 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Con cuerpo, sedoso, opulento y persistente, es un esfuerzo fantástico y equilibrado que merece unos años en bodega y que debería beberse bien durante al menos dos décadas después.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eWine Spectator\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eAntonio Galloni\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e96+ AG - \u003cspan\u003eEl St. Eden 2019 es otro vino que muestra una tendencia hacia un mayor enfoque y energía en estos vinos. Posee mucha de la opulencia clásica de St. Eden, pero también una buena dosis de tensión. El 2019 se ha cerrado notablemente tras el embotellado, lo que probablemente sea una señal muy positiva para sus perspectivas a largo plazo. De hecho, el St. Eden es uno de los más reticentes de los Bond 2019, algo que rara vez, o nunca, había sido el caso anteriormente. Fruta negra, grava, moca y hierbas secas se acumulan en un final largo y sustancial.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 215.532px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 43.2224%; height: 19.5938px;\"\u003eVariedad\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 53.8578%; height: 19.5938px;\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 43.2224%; height: 19.5938px;\"\u003eAñada\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 53.8578%; height: 19.5938px;\"\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 43.2224%; height: 19.5938px;\"\u003ePuntuación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 53.8578%; height: 19.5938px;\"\u003e98 RP\/96+ AG\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 43.2224%; height: 19.5938px;\"\u003eTamaño de la botella\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 53.8578%; height: 19.5938px;\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 43.2224%; height: 19.5938px;\"\u003eCantidad de botellas\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 53.8578%; height: 19.5938px;\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 43.2224%; height: 19.5938px;\"\u003ePaís\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 53.8578%; height: 19.5938px;\"\u003eEE. UU.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 43.2224%; height: 19.5938px;\"\u003eRegión\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 53.8578%; height: 19.5938px;\"\u003eCalifornia\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 43.2224%; height: 19.5938px;\"\u003eUbicación\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 53.8578%; height: 19.5938px;\"\u003eCosta Norte\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 43.2224%; height: 19.5938px;\"\u003eProductor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 53.8578%; height: 19.5938px;\"\u003eBond (Harlan)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 43.2224%; height: 19.5938px;\"\u003eColor\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 53.8578%; height: 19.5938px;\"\u003eTinto\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\" style=\"width: 43.2224%; height: 19.5938px;\"\u003eTipo de vino\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\" style=\"width: 53.8578%; height: 19.5938px;\"\u003eDe mesa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e","brand":"GOODMAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44756599832707,"sku":"BONDSTEDEN2019","price":695.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/2019-bond-st-eden-cabernet-750ml-531.webp?v=1770284531","url":"https:\/\/cultwine.com\/es\/products\/2019-bond-st-eden-cabernet-750ml","provider":"CultWine","version":"1.0","type":"link"}