{"product_id":"1945-chateau-mouton-rothschild-100-pts","title":"1945 年木桐酒莊波爾多 - 750 毫升","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e1945 年木桐酒莊波爾多酒－100 分！\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e木桐酒莊位於波爾多城西北方 30 英里（50 公里）處的梅鐸地區，隸屬波雅克市。其特級酒（Grand Vin）是全球評分與價格最高昂的葡萄酒之一，通常被譽為所有波爾多葡萄酒中最奔放、最強勁。1973 年，它因歷史意義而聞名，被納入 1855 年梅鐸葡萄酒分類中的五大特級酒（First Growths）行列。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e酒莊最初名為布蘭-木桐酒莊，在 18 世紀及 19 世紀初一直是波爾多最優秀的酒莊之一，儘管 1840 年代其品質與價格有所下滑。羅斯柴爾德家族於 1853 年買下並更名該酒莊，迅速恢復其聲望，但未能趕上 1855 年梅鐸葡萄酒分類。當時木桐酒莊僅被列為二級酒（Second Growth），\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e而拉菲、羅斯、馬爾戈與高布里翁則獲得了特級酒（Premier Cru Classé）地位。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e菲利普·羅斯柴爾德男爵於 1922 年接管酒莊，並於 1924 年引進酒莊裝瓶，因此必須建造標誌性的酒桶庫。第二次世界大戰結束後，他還著手每年委任一位不同的藝術家設計酒標。但他的最偉大成就，莫過於 1973 年將木桐酒莊提升至特級酒地位——這是 1855 年分類中首次出現的變動。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e木桐酒莊每年生產多達 35 萬瓶葡萄酒，包括 1993 年推出的二級酒 Le Petit Mouton。該酒採用精選的較年輕藤蔓所採摘的葡萄釀製，在木桐酒莊相同的釀酒桶中發酵，並於橡木桶中陳釀。1980 年代初，酒莊種植了約一公頃的白葡萄，用以釀製極為罕見的 Aile d'Argent 波爾多白葡萄酒。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/RP100_480x480.png?v=1612469199\" width=\"93\" height=\"93\"\u003e    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/RP_Logo_Burgundy_480x480.jpg?v=1612469236\" alt=\"\" width=\"160\" height=\"90\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/RP_Logo_Burgundy_480x480.jpg?v=1612469236\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e葡萄品種\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e波爾多混釀\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e年份\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1945\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e評分\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e100 RP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e瓶裝容量\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e瓶數\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e國家\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e法國\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e地區\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e波爾多\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e產區\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e波雅克\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e酒莊\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e木桐酒莊\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e顏色\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e紅\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e葡萄酒類型\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e餐酒\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e評分\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e100 RP -\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 真正的「搖滾巨星」！－這款葡萄酒始終保持 100 分（僅是因為我的評分標準最高就是這個數字），1945 年的木桐酒莊無疑是本世紀不朽的佳釀之一。這款酒極易辨識，其香氣極具異國風情，充滿過熟甜香，帶有黑水果、咖啡、菸草、摩卡與亞洲香料的氣息。這是一款極其濃郁、華麗且豐富的葡萄酒，層次分明的奶油般果香使其更像 1947 年的波美羅酒，而非結構嚴謹、強勁且單寧厚重的 1945 年酒款。酒尾持續超過 60 秒，展現成熟果實萃取物與甜美單寧的餘韻。這款令人驚豔的年輕酒（邊緣僅呈淡琥珀色）實在令人難以置信！它還能再保存 50 年嗎？RP\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eWine Spectator\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eBurghound\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data 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