{"product_id":"2012-chalk-hill-estate-proprietary-red-750ml","title":"1974 年份蒙特貝羅山谷赤霞珠 - 100 分 - 750 毫升","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e1974 Ridge Monte Bello Cabernet - 100 分！稀有經典\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eRidge Vineyards 是知名的加州酒莊，創立於 1962 年，位於聖塔克魯茲山脈，但在加州多個地區皆設有葡萄園。其旗艦酒 Monte Bello 是以赤霞珠為主釀的波爾多調配酒，以展現波爾多酒款的複雜度與優雅，以及典型的加州果香濃郁度而聞名。\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e蒙特貝洛、Geyservillle 與 Lytton Springs 三大知名葡萄園佔 Ridge 大部分產量，其餘則來自酒莊的 East Bench 園區以及數家主要的代耕合作夥伴。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e蒙特貝洛酒莊位於聖塔克魯茲山脈，海拔約 2600 英尺，距離聖荷西市僅數英里。蒙特貝洛葡萄園與酒莊的歷史可追溯至 1880 年代。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e蒙特貝洛葡萄園種植了所有波爾多品種。經證實能釀出最適合陳年且最複雜酒款的園區，將用於釀製以葡萄園命名的旗艦酒。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e其餘傾向於釀出相對易飲、年輕酒款的園區，則專門用於釀製酒莊赤霞珠與梅洛。酒款經盲測確認後，將於隔年 2 月與 5 月分兩次進行調配。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/RP100_480x480.png?v=1612469199\" width=\"80\" height=\"80\"\u003e        \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/RP_Logo_Burgundy_480x480.jpg?v=1612469236\" alt=\"\" width=\"125\" height=\"70\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/RP_Logo_Burgundy_480x480.jpg?v=1612469236\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e赤霞珠\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e年份\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1974\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e評分\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e100 RP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e瓶裝容量\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e瓶數\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e國家\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e美國\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e地區\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e加州\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e產區\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e中央海岸\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e酒莊\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eRidge\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e酒色\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e紅酒\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e酒款類型\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e餐酒\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eRobert Parker\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e100 RP - \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e1974 年的蒙特貝洛是一款令人驚豔的酒款，如今正值巔峰，酒杯中迸發出成熟櫻桃、李子、雪茄盒、黑松露與石油蠟的歡愉香氣。入口酒體飽滿、寬廣且強勁，開口極其華麗，中段展現出相當豐富的層次，深層核心則由成熟多汁的果香構成，並以柔順的單寧與鮮明的酸度包覆。悠長且充滿鹹香的尾韻中仍帶有些許粉筆般的緊緻感，我預期它在未來一二十年內仍可飲用得宜。1974 年是加州赤霞珠的佳釀年份，而 Ridge 的蒙特貝洛與 Heitz 的 Martha's Vineyard 及 Phelps 的 Insignia 齊名，堪稱該年份品質的巔峰之作。\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eWine Spectator\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eBurghound\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e赤霞珠\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e年份\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1974\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e評分\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e100 RP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e瓶裝容量\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e瓶數\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e國家\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e美國\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e地區\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e加州\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e產區\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e中央海岸\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e酒莊\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eRidge\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e酒色\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e紅酒\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e酒款類型\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e餐酒\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e","brand":"MURPHY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68357103714435,"sku":"CHALKHILL-2012","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/2012-chalk-hill-estate-proprietary-red-750ml-cabernet-236.webp?v=1794603189","url":"https:\/\/cultwine.com\/zh\/products\/2012-chalk-hill-estate-proprietary-red-750ml","provider":"CultWine","version":"1.0","type":"link"}