{"product_id":"2012-liger-belair-echezeaux","title":"2012 輕貝爾伯爵酒莊 艾謝蘇 勃根地 - 750ml","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e2012 Domaine du Comte Liger-Belair Echezeaux Burgundy - 96 分！\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003eLouis-Michel Liger-Belair 於 2000 年創立此酒莊，但 Liger-Belair 家族在 Vosne-Romanée 釀造佳釀已有近 200 年的歷史。拿破崙將軍 Louis Liger-Belair 於 1815 年購得 Château de Vosne 及大量優質葡萄園。然而，如同許多勃根地酒莊的歷史，家族財產因繼承法而四分五裂，到了 20 世紀中葉，Liger-Belair 家族已重返軍隊，Louis-Michel 的父親 Henry 伯爵也如其祖先 Louis 一樣晉升為將軍。然而，年輕的 Louis-Michel 曾宣稱最終要接管家族剩餘財產，並在完成農業工程與釀酒學研究後，於 2000 年如願實現。\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cem\u003e如今，Liger-Belair 名號的榮光延續至今，體現於這家產量雖小卻極具聲望的酒莊。其酒園中包含勃根地最小的特級園，以及法國最小的 AOC 葡萄園 La Romanée，而酒莊亦是該葡萄園的唯一擁有者。Louis-Michel 相信，他所釀造的葡萄酒品質取決於葡萄園；他主張葡萄藤是活生生的生命體，不應承受任何連我們自己都無法忍受的待遇。酒莊秉持以下信念：在釀酒廠與酒窖中越少干預，葡萄酒的品質就越好。\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eComte Liger-Belair 大多以黑皮諾為基底的葡萄酒採用生物動力法釀造，葡萄園則以馬匹耕作。為了避免過度萃取，酒莊傾向採用較短的浸皮時間，並主要使用新橡木桶。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e儘管酒莊歷史尚短，但 Domaine du Comte Liger-Belair 結構優雅的葡萄酒仍備受追捧。La Romanée 單一園葡萄酒也經常位列勃根地產量最昂貴的葡萄酒之列。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e \u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e葡萄品種\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e黑皮諾\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e年份\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e2012\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e評分\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e96 RP - 94 BH\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e瓶裝大小\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e瓶數\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e國家\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e法國\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e地區\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e勃根地\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e產區\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eNuits 丘陵\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e酒莊\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eComte du Liger-Belair\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e顏色\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e紅酒\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e葡萄酒類型\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e餐酒\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eRobert Parker\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e96 RP - 在波恩一年一度的「Burgfest」品酒會上進行盲品。Domaine du Comte Liger-Belair 的 2012 年 Echezeaux 特級園葡萄酒起初香氣略顯鬆散，但倒入杯中後逐漸融合，通氣後則展現出純粹的黑莓與覆盆子果香，以及石蘭與新鮮薄荷的氣息。酒中展現出層次與濃郁，隨著時間推移愈發顯現。酒體中等，帶有濃郁的紅色漿果果香，酸度掌握得極為出色，整體凝聚且飽滿，餘韻精準，顯示出極其巧妙且明智的釀酒工藝。這是頂尖水準的 Echezeaux，再次證實了先前酒款的卓越表現。 \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eWine Spectator\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003eBurghound\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e94 BH - 有趣的是，除了 La Romanée 之外，這是該系列中最辛香的葡萄酒，並與極為迷人的紅果、藍果與花香完美融合。酒體飽滿，酒中段集中度出色，肉感且慷慨的中等酒體展現出克制的強勁，餘韻優美、複雜、平衡且悠長，相較於 Reignots 略不那麼嚴肅。這也是一款極佳的葡萄酒，無論年輕時或完全成熟後皆可暢飲。\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr class=\"first odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e葡萄品種\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e黑皮諾\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e年份\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e2012\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e評分\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e94 BH - 96 RP\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e橡木桶\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e主要為新法國橡木桶 \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e風格\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e勃根地風格\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e酒莊擁有者\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003cspan\u003eLiger-Belair 家族\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e地區\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e勃根地\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e產區\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eNuits 丘陵\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e酒莊\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003eLiger-Belair 家族\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e釀酒師\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e\u003cspan\u003eLouis-Michel Liger-Belair\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"last odd\"\u003e\n\n\u003cth class=\"label\"\u003e產量\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd class=\"data last\"\u003e約 165 箱\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- split --\u003e","brand":"CultWine.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33955669540995,"sku":"LGRBLRECH2012","price":0.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0353\/9864\/7939\/files\/2012-domaine-du-comte-liger-belair-echezeaux-burgundy-750ml-wine-958.webp?v=1770258920","url":"https:\/\/cultwine.com\/zh\/products\/2012-liger-belair-echezeaux","provider":"CultWine","version":"1.0","type":"link"}