1993 Araujo Eisele Vineyard Cabernet - 750ml cabernet
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Eisele Vineyard Cabernet 1993 - 750 ml

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Eisele Vineyard 1993 - ¡96 pts!

Durante sus veintitrés años de administración de Eisele Vineyard, los Araujo se comprometieron a mantener los vínculos con la historia rural del Valle de Napa, al tiempo que aprovechaban los logros de Eisele. Tomando un terreno excepcional para el cultivo de Cabernet Sauvignon, los Araujo crearon una auténtica finca vinícola. Replantaron las vides, introdujeron la agricultura orgánica y se convirtieron en uno de los primeros viticultores del Valle de Napa en adoptar los principios de la agricultura biodinámica. Rediseñaron los terrenos de la finca y protegieron un ecosistema diverso para garantizar la salud de la tierra.

Los Araujo también construyeron la primera bodega de la propiedad, que incluye cuevas con temperatura controlada, integrando con buen gusto

la arquitectura con el paisaje natural e histórico. Además, produjeron vinos excepcionales, exquisitos Cabernet Sauvignon que aseguraron una reputación de clase mundial para Eisele Vineyard y crearon un punto de referencia para el Valle de Napa.

En 1990, los Araujo también identificaron un pequeño número de vides de Syrah dentro de un bloque de Cabernet que databa de injertos de 1978, y a partir de estas vides desarrollaron un programa dedicado al Syrah. Además, llevaron Sauvignon Blanc a una ladera orientada al este de Eisele Vineyard. La contribución de los Araujo a esta propiedad —su belleza y vitalidad, sus vinos y su estatura— no puede exagerarse. Su trabajo hablará a través de este lugar mientras haya vides plantadas.

Cuando llegamos a Araujo Estate en 2013, cuarenta añadas ya llevaban la designación Eisele Vineyard. Admiramos y respetamos estos vinos inmensamente. Su equilibrio excepcional, elegancia y contención nos hablaron, y encontramos que la expresión del terroir era pura, honesta e inconfundible. Nos sentimos cautivados y honrados, sabiendo que dar voz a este lugar sería tanto un privilegio como un desafío.

A medida que continuamos escribiendo la historia de Eisele Vineyard, construimos sobre el espíritu de administración que define su pasado. Nuestro viaje aquí es una exploración, una búsqueda para comprender este viñedo más profundamente: su estructura geológica, las variaciones en el terroir y la naturaleza de sus suelos antiguos. Los cambios, cuando se consideran, son solo para permitir que el terroir hable con mayor claridad. En este trabajo, nuestro experimentado equipo aporta creatividad, curiosidad y una pasión incansable por la excelencia.

 

Varietal Cabernet Sauvignon
Añada 1993
Puntuación 96 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor Araujo Estate
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación 96 RP - El Cabernet Sauvignon 1993 de Eisele Vineyard es uno de los media docena de candidatos a vino de la añada. Lo he probado tres veces fuera de botella, calificándolo una vez con un 98 pero nunca menos de 96. Es un Cabernet Sauvignon alucinante que está notablemente bien equilibrado para su tamaño e intensidad. El color es un púrpura opaco y la nariz ofrece aromas ahumados de grosella negra, regaliz, chocolate y notas minerales. En boca, el vino revela una densidad fabulosa, concentración, dulzura de la fruta, así como taninos y un final de 30-40 segundos. Aunque hay un alto porcentaje de roble nuevo, este vino lo ha absorbido por completo, un testimonio de su extracto y concentración de fruta. Si bien el vino muestra una cierta precocidad inusual para un 1993, hay muchos taninos acechando en el final, pero están bien ocultos por la riqueza excepcional del vino. Esta belleza está destinada a envejecer sin esfuerzo durante 20-25 años. RP
Wine Spectator
Burghound
Varietal Mezcla propietaria
Añada 1993
Puntuación 96 RP
Barricas
Roble francés
Estilo
Mezcla bordelesa
Propietarios
Bart y Daphne Araujo
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor Araujo Eisele Vineyards
Enólogo
Helene Mingot
Producción
1285 cajas (aprox.)
    Varietal Mezcla patentada
    Vintage 1993
    Rating 96 RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Viñedos Araujo Eisele
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Mezcla patentada
    Vintage 1993
    Rating 96 RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Viñedos Araujo Eisele
    Winemaker

    Production
    1285 casos (aprox.)
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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