Chardonnay Aubert Reuling Vineyard 2008 - 750 ml

“Uno de mis vinos favoritos de Aubert, que suele tener un carácter similar al Montrachet, proviene del viñedo Reuling. Elaborado a partir de un clon traído de contrabando del viñedo más famoso de Borgoña, es un trabajo extraordinario. Los lectores que busquen niveles asombrosos de mineralidad y profundidad de sabor deberían probar este Chardonnay. El Chardonnay Reuling Vineyard 2008 ofrece aromas a roca triturada, tierra húmeda, madreselva, brioche, aceite de limón, mermelada de naranja y cítricos con mantequilla. Este fascinante Chardonnay tiene cuerpo, una gran intensidad, buena acidez y un perfume impresionante, además de una gran longitud. En solo un puñado de años, Mark Aubert, quien recibió una formación impecable en la bodega Peter Michael, trabajando bajo la supervisión de Helen Turley, así como en Colgin y Bryant Family Vineyards, ha producido vinos alucinantes bajo su propia etiqueta. Con la incorporación de la cuvée Hyde Vineyard, ahora produce cuatro Chardonnays, así como dos Pinot Noirs. Comenzarán a aparecer selecciones adicionales a medida que Aubert se aleja de cualquier labor de consultoría para concentrarse en su propia bodega. Sus vinos de 2008 son candidatos a ser los vinos de la añada, sin duda debido a los rendimientos extraordinariamente bajos (su cosecha más pequeña hasta la fecha). Esto ha dado a los vinos un nivel adicional de concentración, lo cual es decir mucho dados los niveles de riqueza alcanzados en añadas anteriores. Los Chardonnays de 2007 confirman la grandeza que predije para ellos cuando los caté de barrica en 2008. Aunque esta fue una cosecha pequeña para Aubert, no fue ni de lejos tan reducida como la de 2008. Aubert prefiere trabajar con el clon Calera de Pinot Noir, aunque sus dos viñedos incluyen tanto el Calera como un clon traído de contrabando de uno de los viñedos más famosos de Vosne-Romanée en Borgoña. RP”