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Pinot Noir · Costa Norte
95 points from Robert Parker.
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Nuestro proceso de vinificación está cuidadosamente guiado por un enólogo con corazón de agricultor y alma de artesano. La esencia de elaborar un gran vino tiene sus raíces en la relación con la tierra: se trata del suelo, del cultivo, del cuidado y de la agricultura. Buscamos orientación en la naturaleza y conocimiento en la ciencia, mientras elaboramos vino con la mínima intervención para que el sentido del terruño se refleje elegantemente en cada botella de vino Aubert. Creemos que la búsqueda intelectual de la vinificación debe tener el nivel de calidad más alto y profundo.
La esencia de elaborar un gran vino tiene sus raíces en la relación con la tierra: se trata del suelo, del cultivo, del cuidado y de la agricultura. Mark Aubert
One bottle, 1500 ml, of the 2011 vintage.
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Aubert.
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