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Bevan Cellars es un productor de vinos de Napa Valley y Sonoma con sede en Bennett Valley. Obtiene la uva de viñedos a lo largo de estas dos importantes regiones vitivinícolas para producir vinos de pequeñas producciones elaborados principalmente con Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. Los vinos de Bevan Cellars, de gran cuerpo y ricos en sabor, obtienen altas calificaciones por parte de la prensa, lo que los hace muy codiciados por los coleccionistas y, por lo general, solo disponibles mediante asignación.
La bodega fue fundada por Russell Bevan y Victoria De Crescenzo en 2005. Antes de trasladarse a California, ambos realizaban viajes frecuentes a Napa Valley, donde conocieron y fueron asesorados por los estimados enólogos Philip Togni y Bob Foley.
Bevan Cellars es más famoso por sus vinos tintos elaborados con Cabernet Sauvignon, tanto como variedad pura como parte de un ensamblaje estilo Burdeos. Entre estos vinos se encuentran el Sugar Loaf Mountain Red, el Tin Box y el Cabernet Sauvignon de McGah Vineyard, todos los cuales han sido galardonados con puntuaciones de 100 puntos por el crítico de vinos estadounidense Robert Parker.
| Variedad | Ensamblaje exclusivo (Proprietary Blend) |
|---|---|
| Añada | 2011 |
| Puntuación | 97 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Bevan Cellars |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | 97 RP - El vino tinto EE 2011 es una mezcla de 65% Cabernet Sauvignon del viñedo Tench en Oakville y 35% Cabernet Franc de un sitio muy cercano a su antigua fuente, el viñedo Showket, también en Oakville. De color granate intenso, la nariz se abre con notas de carnes ahumadas, aceitunas negras y hierbas aromáticas (bouquet garni) sobre un núcleo de ciruelas pasas, gelatina de grosella negra, tierra fragante y sándalo. En boca, de cuerpo medio a completo, ofrece capas de frutos negros brillantes y de evolución lenta, con muchos destellos terrosos/minerales y una textura aterciopelada, terminando con un final largo con un toque mentolado. |
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| Wine Spectator | Los sabores a eneldo, anís, moca y roble cedroso destacan en el aroma inicial, con frutos de grosella y mora rellenando el vacío, lo que le confiere una presencia más jugosa. El final muestra buena longitud y persistencia. Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. |
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| Burghound |
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| Variedad | Ensamblaje exclusivo (Proprietary Blend) |
|---|---|
| Añada | 2011 |
| Puntuación | 97 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Bevan Cellars |
| Color | Tinto |
| Producción |
390 cajas |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 2011 |
| Rating | 97 RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Bevan Cellars |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 2011 |
| Rating | 97 RP |
| Barrels |
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| Style |
|
| Owners |
|
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Bevan Cellars |
| Winemaker |
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| Production |
390 casos |
| Robert Parker Rating | 97 RP - El vino tinto EE 2011 es una mezcla de 65% Cabernet Sauvignon del viñedo Tench en Oakville y 35% Cabernet Franc de un sitio muy cercano a su antigua fuente del viñedo Showket, también en Oakville. De color granate intenso, la nariz se abre con notas de carnes ahumadas, aceitunas negras y ramillete de hierbas aromáticas sobre un núcleo de ciruelas pasas, jalea de grosella negra, tierra fragante y sándalo. El paladar, de cuerpo medio a completo, ofrece capas brillantes de fruta negra que evolucionan lentamente, con muchas chispas terrosas/minerales y una textura aterciopelada, terminando con un final largo y un toque mentolado. |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating | Los sabores a eneldo, anís, moca y roble cedrino destacan en el aroma inicial, mientras que la grosella y la mora llenan el vacío, otorgándole una presencia más jugosa. El final muestra una buena longitud y persistencia. Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. |
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| Burghound Rating |
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