1999 Blankiet Estate Paradise Hills Cabernet - 750ml cabernet

Cabernet Blankiet Estate Paradise Hills 1999 - 750 ml

$205.00
Cabernet Blankiet Estate Paradise Hills 1999 - ¡95 puntos! - ¡Primera añada!
Claude y Katherine Blankiet buscaron durante muchos años un terreno en las estribaciones occidentales de las montañas Mayacamas en el valle de Napa con la visión única de producir vinos de clase mundial. En enero de 1996 tuvieron la oportunidad de ver una ladera sin desarrollar sobre el viñedo Napanook en Yountville que su agente había logrado reservar por un día. Sin dudarlo, los Blankiet compraron el terreno en el acto y lo llamaron Paradise Hills.

 

El viñedo Paradise Hills está ubicado en tres colinas volcánicas separadas por oleadas aluviales depositadas por los arroyos que drenan la cordillera. Los perfiles del suelo varían desde rocas profundamente fracturadas y ceniza volcánica hasta gruesos depósitos de arcilla. Se recurrió al viticultor David Abreu y a la enóloga Helen Turley para desarrollar el viñedo Paradise Hills en cuatro secciones distintas. Cada subsección se distingue por un subsuelo y un microclima únicos. Además, se injertaron portainjertos meticulosamente seleccionados con variedades clonales de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot procedentes de fincas de primer crecimiento de Burdeos.

 

 

Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 1999
Puntuación 95 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor Blankiet
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación 95 RP - ¡Primera añada! Incluyo esta reseña porque la muestra de barrica del 2000 de Blankiet fue uno de los mejores vinos jóvenes que he probado jamás. Habrá alrededor de 250 cajas. Este viñedo es propiedad de una pareja francesa, Claude y Katherine Blankiet, que poseen un viñedo en ladera de 15 acres con vistas a Dominus. Su lanzamiento debut será de 100 cajas de 1999, pero esperan que la producción alcance eventualmente las 2500-3000 cajas. Este viñedo fue desarrollado por David Abreu y el vino está elaborado por Helen Turley. Cuando el viñedo esté en plena producción, este vino podría incluir hasta un 50% de Cabernet Franc en la mezcla final. El 1999 es principalmente Cabernet Sauvignon con solo un toque de Cabernet Franc. Revela un hermoso bouquet con aromas de mora, humo, espresso y minerales. Con una textura untuosa y cuerpo completo, con una madurez y riqueza admirables, es un debut soberbio que debería durar dos décadas. Claude Blankiet cree en la viticultura de secano total, así como en rendimientos extremadamente bajos. Como nota al margen, se inspiró para contratar a Helen Turley después de probar uno de sus Chardonnay... vaya paladar tiene. RP
Wine Spectator
Burghound
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 1999
Puntuación 95 RP
Barricas
Roble francés 
Estilo
Mezcla bordelesa
Propietarios
Claude y Katherine Blankiet
Región California
Ubicación Costa Norte
Productor Blankiet Estate  
Enólogo

Producción
100 cajas (aprox.)
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    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 1999
    Rating 95 RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Blankiet Estate
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 1999
    Rating 95 RP
    Barrels
    Roble Francés
    Style
    Mezcla bordelesa
    Owners
    Claude y Kathrine Blankiet
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Blankiet Estate
    Winemaker
    Helen Turley
    Production
    100 casos (aprox.)
    Robert Parker Rating 95 RP - ¡Primera cosecha! Incluyo esta reseña porque la muestra de barril del 2000 de Blankiet fue uno de los mejores vinos jóvenes que jamás he probado. Habrá alrededor de 250 cajas. Este viñedo es propiedad de un matrimonio francés, Claude y Katherine Blankiet, que poseen 15 acres de viñedo en ladera con vistas a Dominus. Su lanzamiento debut será de 100 cajas de 1999, pero esperan que la producción alcance eventualmente las 2500-3000 cajas. Este viñedo fue desarrollado por David Abreu y el vino es elaborado por Helen Turley. Cuando el viñedo esté en plena producción, este vino podría incluir hasta un 50% de Cabernet Franc en la mezcla final. El 1999 es principalmente Cabernet Sauvignon con solo un toque de Cabernet Franc. Revela un hermoso bouquet con aromas a mora, humo, expreso y minerales. De textura untuosa y cuerpo completo, con una madurez y riqueza admirables, es un magnífico esfuerzo inicial que debería durar dos décadas. Claude Blankiet cree en el cultivo de secano total del viñedo, así como en rendimientos extremadamente bajos. Como nota al margen, se inspiró para contratar a Helen Turley después de probar uno de sus Chardonnays... habla de un buen paladar. RP
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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