2012 Bond St Eden Cabernet - 750ml cabernet
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Cabernet Eden Bond St 2012 - 750 ml

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Bond St. Eden Cabernet 2012 - 98 pts!
BOND: Una cartera de vinos diversos en su representación geográfica y de calidad 'Grand Cru', todos bajo el paraguas de una misma filosofía, un mismo equipo y un mismo sello.

Este es fruto de la visión de Bill Harlan, de Harlan Estate, quien ha firmado contratos de larga duración (un cuarto de siglo) con los propietarios de estos viñedos estratégicamente situados en microclimas seleccionados del Valle de Napa. En su primera década, ha ampliado el número de propiedades vinícolas a cinco vinos distintos en 2011, todos elaborados por el equipo enológico de Harlan Estate, formado por Bob Levy y el enólogo consultor Michel Rolland. Solo había tres cuvées en 2001: del sitio de 11 acres en las laderas occidentales de Oakville cerca de Harlan Estate, el Vecina; St. Eden, un montículo pedregoso de 11 acres al norte de Oakville Crossroad con exposición norte; y de las empinadas laderas justo al norte del lago Hennessy con exposición este y sureste, al este de Rutherford, el Melbury.

Desde que se elaboraron estos fabulosos vinos de 2001, se han añadido otros dos grandes viñedos a la cartera de Bond. Se trata de Quella, un viñedo de 9 acres en las colinas orientales del norte del Valle de Napa, plantado sobre ceniza volcánica blanca llamada Tufa, y Pluribus, un viñedo de gran altitud plantado en las empinadas laderas de Spring Mountain con exposición norte y este. Los tres vinos de 2001 mostraron un resultado fenomenal y siguen siendo vinos muy jóvenes, con al menos 15 a 20 años más de potencial de mejora. De hecho, en una bodega fría, estos vinos probablemente tengan 40 o más años de potencial de envejecimiento, pero pocos de nosotros podremos esperar tanto tiempo para ver cómo saben.
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 2012
Puntuación 98 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación North Coast
Productor Bond (Harlan)
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación 98 RP - Bond St. Eden Cabernet 2012 - Proveniente de un viñedo de 11 acres justo al norte del corredor de Oakville, el St. Eden 2012 muestra magníficas notas de pastel de frutas navideño con toques de cedro, frutos negros como cereza y grosella, caja de especias, tierra y notas de cassis y virutas de lápiz casi comparables a un Pauillac de primer crecimiento. Profundo, con cuerpo y fabulosamente concentrado, esta maravilla roza la perfección. Ligeramente más evolucionado que el Quella o el Melbury, este vino puede ser el más bebible desde el principio de todas las ofertas de Bond en 2012. Debería seguir evolucionando durante al menos 30 años o más. Como saben los lectores desde hace mucho tiempo, este es fruto de la visión de Bill Harlan, de Harlan Estate, quien ha firmado contratos de larga duración (un cuarto de siglo) con los propietarios de estos viñedos estratégicamente situados en microclimas seleccionados del Valle de Napa. En su primera década, ha ampliado el número de propiedades vinícolas a cinco vinos distintos en 2011, todos elaborados por el equipo enológico de Harlan Estate, formado por Bob Levy y el enólogo consultor Michel Rolland. Solo había tres cuvées en 2001: del sitio de 11 acres en las laderas occidentales de Oakville cerca de Harlan Estate, el Vecina; St. Eden, un montículo pedregoso de 11 acres al norte de Oakville Crossroad con exposición norte; y de las empinadas laderas justo al norte del lago Hennessy con exposición este y sureste, al este de Rutherford, el Melbury. Desde que se elaboraron estos fabulosos vinos de 2001, se han añadido otros dos grandes viñedos a la cartera de Bond. Se trata de Quella, un viñedo de 9 acres en las colinas orientales del norte del Valle de Napa, plantado sobre ceniza volcánica blanca llamada Tufa, y Pluribus, un viñedo de gran altitud plantado en las empinadas laderas de Spring Mountain con exposición norte y este. Los tres vinos de 2001 mostraron un resultado fenomenal y siguen siendo vinos muy jóvenes, con al menos 15 a 20 años más de potencial de mejora. De hecho, en una bodega fría, estos vinos probablemente tengan 40 o más años de potencial de envejecimiento, pero pocos de nosotros podremos esperar tanto tiempo para ver cómo saben.
Wine Spectator
Burghound
Variedad Cabernet Sauvignon
Añada 2012
Puntuación 98 RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación North Coast
Productor Bond (Harlan)
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 2012
    Rating 98 Puntos Parker
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country EE. UU.
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Vínculo (Harlan)
    Color Rojo
    Wine Type Mesa
    Varietal Cabernet Sauvignon
    Vintage 2012
    Rating 98 Puntos Parker
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Costa Norte
    Producer Vínculo (Harlan)
    Winemaker

    Production
    Robert Parker Rating
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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