ST. EDEN se encuentra en una loma rocosa de 11 acres que forma parte de una hermosa finca situada justo al norte de Oakville Crossroad. EDEN es una referencia histórica a la designación de esta región en los mapas del siglo XIX.

El suelo rocoso rojizo de este emplazamiento orientado al norte proviene de las alturas de las montañas Vaca. ST. EDEN, que apareció por primera vez en la cosecha de 2001, muestra de forma fiable un gran enfoque, un opulento centro "dulce" y notas de crema de casis, chocolate negro y hierbas tostadas. Con tintes minerales y amplitud en el paladar, el vino muestra constantemente taninos de grano fino y una exuberante concentración.