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    Château Clerc Milon es una finca vinícola en el distrito de Pauillac, en el Médoc, clasificada como quinto crecimiento en la Clasificación oficial de vinos de Burdeos de 1855. Este vino, con predominio de Cabernet Sauvignon, es conocido por su textura flexible y está considerado como una especie de ganga para la denominación.

    El viñedo abarca 41 hectáreas (101 acres) de vides en el noreste de Pauillac, entre las propiedades Mouton Rothschild y Lafite Rothschild, sobre una cresta con vistas al estuario del Gironda. El suelo está compuesto predominantemente de arcilla arenosa sobre una base de arcilla calcárea, y una ligera pendiente ayuda al drenaje. El viñedo de Clerc Milon también se beneficia de la proximidad del estuario, lo que ayuda a moderar el clima.

    En el viñedo de Clerc Milon se plantan cinco variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc, con pequeñas parcelas de Petit Verdot y Carmenère. Las uvas se recolectan a mano y cada parcela de vides puede recibir hasta tres pasadas para optimizar la calidad. En 2007 se terminó una nueva sala de cubas por gravedad con 40 tanques de acero inoxidable, seguida en 2011 de una sala de barricas con control de humedad. Los vinos de Clerc Milon se crían durante 16 a 18 meses en barricas de roble, 40 por ciento nuevas.

    La historia de la finca comenzó con la venta de las propiedades más grandes de Lafite durante la Revolución Francesa, cuando la familia Clerc compró una parte cerca de la aldea de Milon. En 1970, el barón Philippe de Rothschild, de Mouton Rothschild, compró la propiedad, que se ha ampliado y mejorado continuamente en las décadas siguientes. Los dos bailarines de la etiqueta representan una obra del siglo XVII en oro y piedras preciosas que se exhibe en el Museo del Vino en el Arte del Château Mouton Rothschild.

    CHÂTEAU CLERC MILON PAUILLAC BURDEOS (1)

    Château Clerc Milon Bordeaux 1996 - 750 ml

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