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Mezcla patentada · Costa Norte
95 points from Robert Parker.
“El Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard de 1994 apenas comienza a emerger de un periodo de latencia posterior al embotellado. Al igual que sus hermanos, exhibe un color púrpura oscuro impresionantemente saturado. Este vino está decidido a revelar sus encantos a una edad relativamente temprana, dado su aroma espectacular. Aunque es ligeramente menos potente que el de 1993 y marginalmente menos concentrado que el de 1995, el 1994 sigue siendo un vino profundamente rico y de textura sedosa, con un equilibrio asombroso entre sus taninos suaves y capas de fruta con matices de cassis, mora y minerales. Este vino es particularmente impresionante si primero se decanta durante unos 45 minutos. Envejecerá bien durante 15-20 años. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Durante sus veintitrés años al frente de Eisele Vineyard, los Araujo se comprometieron a mantener los vínculos con la historia rural del Valle de Napa, a la vez que continuaban construyendo sobre los logros de Eisele. Tomando un terreno excepcional para el cultivo de Cabernet Sauvignon, los Araujo crearon una auténtica finca vinícola. Replantaron las vides, introdujeron la agricultura orgánica y se convirtieron en uno de los primeros viticultores del Valle de Napa en adoptar los principios de la agricultura biodinámica. Rediseñaron los terrenos de la finca y protegieron un ecosistema diverso para garantizar la salud de la tierra.
Los Araujo también construyeron la primera bodega en la propiedad, que incluye cuevas con temperatura controlada, integrando con buen gusto
la arquitectura con el paisaje natural e histórico. Y produjeron vinos extraordinarios, exquisitos Cabernet Sauvignon que aseguraron una reputación de clase mundial para Eisele Vineyard y crearon un referente para el Valle de Napa.
En 1990, los Araujo también identificaron un pequeño número de vides de Syrah dentro de un bloque de Cabernet que databa de injertos de 1978, y a partir de estas vides desarrollaron un programa específico de Syrah. Además, llevaron el Sauvignon Blanc a una ladera orientada al este de Eisele Vineyard. La contribución de los Araujo a esta propiedad —su belleza y vitalidad, sus vinos y su estatura— no puede exagerarse. Su trabajo hablará a través de este lugar mientras haya vides plantadas en el suelo.
Cuando llegamos a Araujo Estate en 2013, cuarenta añadas ya llevaban la denominación Eisele Vineyard. Admiramos y respetamos inmensamente estos vinos. Su equilibrio excepcional, elegancia y moderación nos hablaron, y encontramos que la expresión del terruño era pura, honesta e inconfundible. Nos sentimos cautivados y honrados, sabiendo que dar voz a este lugar sería tanto un privilegio como un desafío.
A medida que continuamos escribiendo la historia de Eisele Vineyard, construimos sobre el espíritu de gestión que define su pasado. Nuestro viaje aquí es una exploración, una búsqueda para entender este viñedo más profundamente: su estructura geológica, las variaciones en el terruño y la naturaleza de sus suelos antiguos. Los cambios, cuando se consideran, solo sirven para dejar que el terruño hable con mayor claridad. En este trabajo, nuestro experimentado equipo aporta creatividad, curiosidad y una pasión incansable por la excelencia.
One bottle, 750 ml, of the 1994 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email leo@cultwine.com to schedule your pickup.
Winemaker Hélène Mingot, at Viñedos Araujo Eisele, owned by Bart y Daphne Araujo.
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