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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
99 points from Robert Parker.
“El Cabernet Sauvignon de 1995 está cortado con el mismo patrón que el profundo 1996, mostrando niveles asombrosos de frutos negros, los sospechosos habituales: arándanos, moras, frambuesas y casis, una concentración fenomenal y un equilibrio prácticamente perfecto. Recientemente escribí un artículo en la revista Food and Wine enumerando las características de un gran vino. Son: 1 la capacidad de complacer tanto al paladar como al intelecto, 2 la capacidad de mantener el interés del catador, 3 la capacidad de ofrecer aromas y sabores intensos sin pesadez, 4 la capacidad de saber mejor con cada sorbo, 5 la capacidad de mejorar con la edad y 6 la capacidad de ofrecer una personalidad singular. Este vino cumple con cada uno de esos requisitos. A menudo me pregunto si me entusiasmo demasiado con vinos como este. Sin embargo, el tiempo está de su lado. Realmente creo que en 20, 40 o 60 años, cuando se analice la historia de lo que parece ser una edad de oro para los vinos de California, estos vinos y el trabajo de su enólogo serán aún más admirados y apreciados por las generaciones futuras de lo que lo son hoy. ¡¡¡Estas son las más raras de las botellas Magnum de vino de culto que se pueden encontrar!!! ¡¡Solo puestas a la venta por Don Bryant exclusivamente para subastas benéficas!!”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Bryant Estate refleja la visión de sus propietarios, Don y Bettina Bryant. Tras adquirir tierras en Pritchard Hill hace casi 30 años, Don replantó la finca con un 100% de Cabernet Sauvignon, empleando modernas prácticas de viticultura y fomentando un equipo de maestros en su oficio, tanto locales como internacionales. Sus esfuerzos establecieron rápidamente uno de los vinos de "First Growth" más importantes de California: el Cabernet Sauvignon de Bryant Family Vineyard, que ahora se encuentra entre las etiquetas más aclamadas del Valle de Napa.
Actualmente, los vinos de Bryant Estate se cosechan, mezclan y producen totalmente a mano a partir de uvas plantadas y cultivadas en la finca original de 13 acres, así como en viñedos vecinos en Howell Mountain, Las Posadas y Madrona. Los vinos también se embotellan, etiquetan, envuelven y empaquetan a mano en la finca, para luego enviarse directamente a los clientes.
¡¡Estos son los más raros de encontrar entre los Magnums de vinos de culto!! ¡¡Lanzados por Don Bryant solo para subastas benéficas!!
One bottle, 1500 ml, of the 1995 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email leo@cultwine.com to schedule your pickup.
Familia Bryant.
Yes. You must be 21 years of age or older to purchase.
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