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Mezcla patentada · Costa Norte
“RP96 - 1999 Pride Mountain Vineyards Reserve Claret. ¡La micro-cuvée de unas 200 cajas del Reserve Claret 1999, dos tercios Merlot y un tercio Cabernet Sauvignon, es impresionante! Este candidato a vino de la cosecha pasó 24 meses en barricas de roble francés, tanto nuevas como usadas. Presenta un color púrpura opaco además de un suntuoso y dulce bouquet de espresso, moras, cassis, jarabe de arce y vainilla. Es largo, estructurado, multidimensional, dulce y denso en el paladar, poseyendo una untuosidad y concentración que deben probarse para creerse. Sin embargo, está bien equilibrado y es increíblemente puro, además de persistente. RP”
“WS93”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Pride Mountain Vineyards fue fundada en 1990 por Jim y Carolyn Pride y, desde 2004, es propiedad de sus hijos Suzanne Pride Bryan y Steve Pride. Desde 2004, la bodega ha sido dirigida y gestionada por Steve Pride, director ejecutivo y director de viticultura. Además, estos vinos catapultan a Pride Mountain al nivel más alto de las bodegas de calidad de California.
En general, sus prácticas de vinificación son tradicionales, incluso a medida que continúan evolucionando, y están diseñadas para permitir que las firmas del terruño de las uvas estén presentes en los vinos terminados. Las variedades de uvas tintas de Burdeos se despalillan al 100% y se fermentan durante un período de dos semanas en acero inoxidable antes de trasvasarse a barricas francesas, 50% neutras y 50% nuevas, donde envejecen durante aproximadamente 18 meses con trasiegos cada 4 meses. Una excepción es el syrah, que solo se despalilla parcialmente y se envejece en barricas 100% neutras.
One bottle, 750 ml, of the 1999 vintage.
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Pride Mountain Vineyards.
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