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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
95 points from Robert Parker.
“Hay 360 cajas del Cabernet Sauvignon Herb Lamb Vineyard 2001. En este 2001 de color púrpura densamente saturado son evidentes las notas de chocolate, mora, arándano, té de hierbas y flores. Proliferan sabores espesos, jugosos y suculentos a crema de cassis negra infusionada con regaliz. Sus taninos dulces, una textura hermosa y una pureza y delineación magníficas sugieren que este impresionante Cabernet podría ser el mejor Herb Lamb desde el de 1997. RP”
“Rojo rubí intenso. Aromas de frambuesa negra y chocolate amargo. Dulce, exuberante y denso, con potentes sabores a frambuesa, arándano, regaliz y chocolate negro. Bastante amplio pero seco sin concesiones, como un vino de Médoc. Termina con taninos firmes y sustanciales. Se percibe claramente menos dulce que el embotellado de Tychson Hill.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Durante casi tres décadas, Colgin Cellars se ha dedicado a enriquecer y mantener la sagrada historia de la producción de vino en Napa Valley. Nuestro objetivo ha sido elaborar vinos elegantes y profundos que inspiren recuerdos.
Desde 1992, Colgin Cellars navega por el emocionante futuro del vino de Napa Valley con el mismo enfoque, pasión y reverencia que guiaron nuestros primeros treinta años.
Colgin Cellars produce vinos tintos exquisitamente elaborados a mano utilizando solo los mejores métodos de vinificación neoclásicos en conjunto con rendimientos reducidos, un manejo delicado, una selección atenta y un ensamblaje meticuloso. Colgin es uno de los cinco "CultWines" originales de Napa.
One bottle, 750 ml, of the 2001 vintage.
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Winemaker Mark Aubert, at Colgin, owned by Ann Colgin.
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