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Cabernet Sauvignon · Seattle/Woodinville
98 points from Robert Parker.
“El Cabernet Sauvignon 2001 de color rubí oscuro, del cual se produjeron 3150 cajas, contiene un 3% de Cabernet Franc. Este vino espectacular explota en la copa con una gran cantidad de flores, principalmente violetas, cassis, cerezas negras, moras y notas de hierbas frescas de fondo. Con una sensación de seda líquida en el paladar, es amplio, denso y posee una profundidad estupenda. Un esfuerzo refinado, su personalidad de cuerpo medio a completo está repleta de frutas negras altamente detalladas y una gran cantidad de taninos exquisitamente maduros. Además, el catador tiene la clara sensación de que este vino se está guardando gran parte de su fruta en reserva... ¡Este éxito de ventas lo tiene todo! ¡Lo han hecho de nuevo! Cada año, cuando me dispongo a escribir sobre los nuevos lanzamientos de Quilceda Creek, me quedo sin palabras, ya que Robert Parker y yo parece que hemos agotado todos los superlativos a nuestra disposición a lo largo de los años. Por lo tanto, debo repetirme: no hay productor en el mundo que elabore Cabernet Sauvignons tan consistentemente extraordinarios como Quilceda Creek.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Quilceda Creek
2001 Cabernet Sauvignon, Seattle/WoodinvilleQuilceda Creek Winery es uno de los productores de vino más prestigiosos de Washington. El enfoque de la bodega es el Cabernet Sauvignon, que ha tenido una gran aceptación: el Cabernet Sauvignon de Quilceda Creek de 2002 fue el primer vino estadounidense fuera de California en recibir 100 puntos por parte de Robert Parker.
La bodega fue fundada en 1978 por Alex Golitzin, quien se inspiró para elaborar vino gracias a su tío André Tchelistcheff, uno de los enólogos más importantes de California en aquel momento. El hijo de Alex Golitzin, Paul, comenzó a trabajar en la bodega en 1992 y actualmente es el enólogo.
One bottle, 750 ml, of the 2001 vintage.
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Quilceda Creek.
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