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Mezcla patentada · Costa Norte
100 points from Robert Parker.
“2002 Araujo Eisele Vineyard Cabernet Double Magnum - ¡100 pts! Un candidato potencial a la perfección es el exquisito Cabernet Sauvignon Eisele Vineyard 2002. Una mezcla de 1650 cajas compuesta por 92% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc y 3% Petit Verdot, elaborada a partir de rendimientos extremadamente bajos, presume de una intensidad, sabor, elegancia y nobleza magníficas, además de una nariz maravillosamente compleja de minerales, regaliz, cedro, crema de cassis, vainilla y especias. Excepcionalmente rico, matizado y preciso, es una magnífica expresión de Cabernet Sauvignon que ofrece la elegancia de un Burdeos con el poder y la potencia de un Cabernet de Napa Valley. Un tour de force, este vino puede beberse ahora o guardarse en bodega hasta por dos décadas. RP”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Durante sus veintitrés años de administración de Eisele Vineyard, los Araujo se comprometieron a mantener los vínculos con la historia rural del Valle de Napa mientras construían sobre los logros de Eisele. Tomando una porción de tierra excepcional para el cultivo de Cabernet Sauvignon, los Araujo crearon una auténtica finca vitivinícola. Replantaron las vides, introdujeron la agricultura orgánica y se convirtieron en uno de los primeros viticultores del Valle de Napa en adoptar los principios de la agricultura biodinámica. Rediseñaron los terrenos de la propiedad y protegieron un ecosistema diverso para garantizar la salud de la tierra.
Los Araujo también construyeron la primera bodega en la propiedad, incluyendo cuevas con temperatura controlada, integrando con buen gusto
la arquitectura con el paisaje natural e histórico. Y produjeron vinos excepcionales, exquisitos Cabernet Sauvignon que aseguraron una reputación de clase mundial para Eisele Vineyard y crearon un punto de referencia para el Valle de Napa.
En 1990, los Araujo también identificaron un pequeño número de vides de Syrah dentro de una parcela de Cabernet que databa de injertos de 1978, y a partir de estas vides desarrollaron un programa dedicado al Syrah. Además, llevaron el Sauvignon Blanc a una ladera orientada al este de Eisele Vineyard. La contribución de los Araujo a esta propiedad (su belleza y vitalidad, sus vinos y su estatura) no puede exagerarse. Su trabajo hablará a través de este lugar mientras haya vides plantadas en el suelo.
Cuando llegamos a Araujo Estate en 2013, cuarenta añadas ya habían llevado la denominación Eisele Vineyard. Admiramos y respetamos estos vinos inmensamente. Su equilibrio excepcional, elegancia y contención nos hablaron, y encontramos que la expresión del terruño es pura, honesta e inconfundible. Nos sentimos cautivados y honrados, sabiendo que dar voz a este lugar sería tanto un privilegio como un desafío.
A medida que continuamos escribiendo la historia de Eisele Vineyard, construimos sobre el espíritu de administración que define su pasado. Nuestro viaje aquí es una exploración, una búsqueda para comprender este viñedo más profundamente: su estructura geológica, las variaciones en el terruño y la naturaleza de sus suelos antiguos. Los cambios, cuando se consideran, solo sirven para dejar que el terruño hable con mayor claridad. En este trabajo, nuestro experimentado equipo aporta creatividad, curiosidad y una pasión inquebrantable por la excelencia.
One bottle, 3000 ml, of the 2002 vintage.
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Winemaker Hélène Mingot, at Viñedos Araujo Eisele, owned by Bart y Daphne Araujo.
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