Tuck Beckstoffer Dancing Hares Proprietary Red 2005, Imperial - OWC 1 x 6000 ml

“Es bueno volver a catar estos vinos de un pequeño viñedo de 5 acres plantado en roca volcánica sobre los famosos suelos rojos Aiken que se encuentran en Howell Mountain. Esta es otra bodega que cuenta con Andy Erickson como enólogo y David Abreu como viticultor consultor. El 2007 tuvo un mejor desempeño en esta cata, pero el 2008 fue drásticamente mejor que la muestra de barrica que probé el año pasado. Este es otro ejemplo de un vino con un porcentaje significativo de Cabernet Franc que mejora considerablemente con el tiempo en botella. Esto no es una sorpresa si pienso en mi historial calificando al Cheval Blanc de St.-Emilion como otro ejemplo de esto. RP Ofrece una riqueza, profundidad y concentración maravillosas, con frutos puros de grosella, cereza negra y bayas que son flexibles, pulidos y muy maduros, pero que aún se mantienen dentro de los límites. Termina con un final largo, rico y complejo. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot. Beber desde ahora hasta 2016. Producción de 600 cajas.”