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Mezcla patentada · Costa Norte
“El Danger D Proprietary Red Showket Vineyard 2008 es una mezcla al 50/50 de Cabernet Franc y Merlot. De color granate intenso con un toque ladrillo, emerge con seguridad de la copa con aromas vistosos a ciruelas pasas, frambuesas al horno, cerezas Morello y moras secas, además de notas de tierra polvorienta, trufas, menta seca y mineral de hierro. En boca es corpulento, rico y seductor, con taninos lujosos y magníficamente integrados y una frescura continua que sustenta las capas terrosas, con un final largo y armonioso. Se bebe magníficamente en este momento y debería conservarse en bodega durante otros 6-8 años o más.”
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Bevan Cellars es un productor de vinos de Napa Valley y Sonoma con sede en Bennett Valley. Obtiene fruta de viñedos de las dos principales regiones vinícolas para producir vinos de pequeñas partidas elaborados principalmente con Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon. Los vinos con cuerpo y ricos en sabor de Bevan Cellars obtienen altas puntuaciones de la prensa, lo que los hace muy codiciados por los coleccionistas y, por lo general, solo disponibles bajo asignación.
La bodega fue fundada por Russell Bevan y Victoria De Crescenzo en 2005. Antes de mudarse a California, ambos realizaban viajes frecuentes a Napa Valley, donde conocieron y fueron asesorados por los estimados enólogos Philip Togni y Bob Foley.
Bevan Cellars es famoso principalmente por sus vinos tintos elaborados a partir de Cabernet Sauvignon, tanto como variedad única como parte de una mezcla bordelesa. Estos vinos incluyen el Sugar Loaf Mountain Red, el Tin Box y el McGah Vineyard Cabernet Sauvignon, todos los cuales han sido galardonados con puntuaciones de 100 puntos por el crítico de vinos estadounidense Robert Parker.
One bottle, 750 ml, of the 2008 vintage.
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Bevan Cellars.
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