Quilceda Creek Cabernet 2008 - 99 pts - 750ml

“El Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2008 está compuesto por un 88 % de Cabernet Sauvignon del viñedo Champoux (Quilceda Creek es socio del viñedo), un 10 % de Cabernet de Red Mountain y un 2 % de Merlot del viñedo Palengat. Por muy buena que sea la cuvée Palengat, el Cabernet Sauvignon insignia lo lleva a otro nivel. Un buqué ligeramente sombrío despliega aromas a sándalo, especias exóticas, incienso, violetas y notas de frutos silvestres. En boca tiene capas adicionales de fruta, una complejidad excepcional, un equilibrio impecable y un final de 60 segundos. En Quilceda Creek, la historia de siempre: grandes vinos elaborados por gente sencilla. Los Golitzin se niegan a subir los precios porque sienten lealtad hacia las personas que los apoyaron desde el principio y que quizás no podrían permitirse los precios de coleccionista/entendido. En cuanto a los últimos vinos, consideran 2008 como una añada regular sin problemas; "se podía vendimiar a placer". Están considerablemente más entusiasmados con la añada 2009, la cual describen como vinos con "toneladas de aroma, realmente buenos", lo que, dada su actitud comedida, interpreto como realmente magníficos. Para esta cata, los 2009 se cataron todos a partir de muestras de barril.”