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Cabernet Sauvignon · Costa Norte
99+ points from Robert Parker.
“¡Solo 113 cajas producidas! El Cabernet Sauvignon Hershey Vineyard 2010 explota en la copa con una fruta intensa y enorme, mentol, cerezas negras, chocolate, pino, clavo y piedras trituradas. La esencia de Howell Mountain se percibe fuerte y clara en este vino impresionante y absolutamente asombroso. Un Cabernet Sauvignon de gran escala y estructurado, el Hershey requerirá una paciencia considerable. Notas exóticas de bálsamo y especias continúan desarrollándose en la copa, otorgando al vino volumen, profundidad y riqueza textural adicionales. No hay duda de que el Hershey es uno de los grandes vinos de esta magnífica añada. El Hershey fue fermentado en barrica y pasó 26 meses en roble francés, 100% nuevo.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Dana Estates es la tercera bodega en ocupar este terreno de viñedos en el corazón del famoso Rutherford Bench. Cultivado y desarrollado por primera vez por el viticultor alemán H. W. Helms en 1883, fue adquirido en 1976 por John y Diane Livingston y sirvió como sede de la bodega Livingston Moffett hasta que el propietario Hi Sang Lee compró la propiedad en 2005. La bodega fue rediseñada por el reconocido arquitecto Howard Backen, manteniendo los muros de piedra originales como pieza central. Hi Sang y Howard trabajaron cuidadosamente con los enólogos Philippe Melka y Cameron Vawter para asegurar que el espacio y las instalaciones permitieran la producción de vinos de clase mundial de manera constante.
One bottle, 1500 ml, of the 2010 vintage.
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Dana Estates.
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