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“Como escribí el año pasado, el intenso y concentrado Pinot Noir Bloom's Field 2023 presenta notas de frutos oscuros y flores en nariz, dando paso a un paladar multidimensional que combina profundidad y amplitud textural con una saturación y precisión asombrosas. En boca es vibrante y jugoso, aunque atenuado por un trasfondo oscuro de intensa estructura tánica y una longitud considerable en el final. Ha desarrollado una textura ligeramente más exuberante desde mi cata anterior antes del embotellado, una generosidad equilibrada por vivaces trazos de salinidad reproducidos en alta fidelidad. Posee un final fluido y refinado que sospecho seguirá floreciendo bien entrada su segunda década en bodega.”
“El Pinot Noir Bloom's Field 2023 es un vino espléndido y multidimensional que refleja la excelencia de este viñedo. Vibrantes frutos del bosque, sotobosque y matices salinos de influencia marina se funden sin esfuerzo. Una nota intensa a yodo y concha de ostra persiste en el final, pero lo que más impresiona en esta añada 2023 es la persistencia de su acidez jugosa y elevada. Es una edición excelente del Bloom's.”
“La mora y la frambuesa marcan el camino en este tinto, con destellos de iris e hibisco que se asoman. Posee una acidez fresca y punzante como columna vertebral, mientras que notas de laurel, especias y pizarra húmeda añaden una tensión subyacente en todo momento. Su encantador final preciso tiene una persistencia constante.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Domaine de la Côte
2023 Pinot Noir, Costa NorteDomaine de la Côte es una colección de seis viñedos plantados en 40 acres en el extremo más occidental de la denominación Sta. Rita Hills. Originalmente parte del programa de Evening Land Vineyards, el Domaine fue adquirido por Raj Parr y Sashi Moorman, junto con su socio, a principios de 2013. Moorman descubrió el sitio y desarrolló los viñedos junto con Chris King en 2007.
Bajo su dirección, los viñedos fueron plantados enteramente con selecciones de herencia de California a densidades de plantación extremadamente altas, entre 4,000 y 7,000 vides por acre. El Domaine cultiva sus viñedos de forma orgánica y elabora sus vinos bajo la filosofía de "no añadir nada; no quitar nada".
One bottle, 750 ml, of the 2023 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
Winemaker Sashi Moorman, at Domaine de la Côte, owned by Raj Parr y Sashi Moorman.
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Domaine de la Cote Bloom's Field Pinot Noir 2023 - 750 ml · $225.00
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