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Mezcla patentada · Costa Norte
100 points from Robert Parker.
“RP 94 - El Dominus Napanook Vineyard de 1997 posee una personalidad amplia y densa, mucho volumen y un paladar medio y final largo, graso y rico. El alcohol se sitúa en el 14,1 % y el pH final es alto, de 3,95, lo que hace que el vino sea encantador, carnoso y de textura sedosa. No sé cómo lo hace, pero Christian Moueix es capaz de hacer que el Cabernet Sauvignon del sur del valle de Napa sepa como un magnífico Pomerol. El 1997 posee cantidades considerables de glicerina, una pureza de fruta fantástica y montones de sabores a cereza negra y casis entremezclados con notas de regaliz, café y especias asiáticas. Es un Dominus impresionante que estará listo para beber cuando se lance al mercado y envejecerá bien durante 15-20 años. RP”
“WS 93 - Un vino con cuerpo y profundidad. Oscuro, rico y pulido, con notas complejas de grosella terrosa y carnosa, anís, especias, cedro y cuero, que se despliegan en el final. Joven y concentrado. Mejor de lo que se había reseñado anteriormente.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Dominus
1991 Mezcla patentada, Costa NorteEstamos comprometidos con la elaboración de un vino equilibrado de calidad excepcional que, a través de una visión clara, rigor intelectual y un esfuerzo incesante, exprese las características del terruño.
En Dominus Estate, combinamos tradiciones centenarias de viticultura y vinificación con prácticas innovadoras para transformar uvas de la más alta calidad en vinos finos con un gran potencial de guarda.
Nuestro respeto por la tierra y la historia de este lugar fundamenta nuestro papel como guardianes del viñedo y nuestro compromiso de transmitir una propiedad mejorada para las generaciones futuras.
One bottle, 3000 ml, of the 1991 vintage.
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email sales@cultwine.com to schedule your pickup.
Winemaker Christian Moueix, at Dominus, owned by Christian Moueix.
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