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Domaine de la Romanée-Conti Borgoña - ¡El mejor vino del mundo! En las colinas que los abrazan, ocupan los emplazamientos más privilegiados en el corazón de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits, donde los suelos y las condiciones climáticas son las más auspiciosas. Esto les confiere una capacidad especial para absorber y refinar los caprichos climáticos de los que la región no está exenta y les permite alcanzar, año tras año y más que cualquiera de los otros viñedos que los rodean, una maduración completa y armoniosa.
Estos son los Grands Crus, viñedos excepcionales que gozan de un vasto respeto y que representan, tanto en vinos tintos como blancos, apenas el 1% de la superficie y menos del 1% de la producción de Borgoña. Esta es la misión que se propone el Domaine: de generación en generación y guiados por una búsqueda incesante de la excelencia, realizar y perpetuar los medios para hacer de sus Grands Crus los mejores de Borgoña:
Romanée-Conti, La Tache, Richebourg, Romanée-St-Vivant, Grands-Echezeaux, Echezeaux, Montrachet y, desde 2009, Corton; produciendo vinos de una calidad que aspira a su potencial y a su reputación. Los términos de referencia en este trabajo son simples y complejos a la vez, pero conllevan como prioridad.
