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La historia de Grand-Puy-Lacoste es fascinante en muchos sentidos. Es una saga familiar que se remonta al siglo XVI.
El nombre Grand-Puy, mencionado ya en documentos de la Edad Media, proviene del término antiguo "puy", que significa "colina, pequeña elevación". Fiel a su nombre, el viñedo se asienta sobre afloramientos con un terruño similar al de los primeros crecimientos del Médoc. Desde el siglo XVI, la propiedad permaneció vinculada a una sola familia de generación en generación, en línea directa a través de matrimonios hasta 1920, antes de conectar con otra familia en 1978: los Borie.