Propiedad y cultivados por Paul Hobbs Winery, nuestros viñedos son el máximo reflejo de nuestro deseo de mostrar la individualidad de sitios nuevos e históricos mediante la elaboración de vinos con pureza, energía y equilibrio.
Una colección de aclamados viñedos propios y de productores con pedigríes que les permiten destacar por sí mismos. Plantados con vides de alta densidad y cultivados por bloques y hileras utilizando prácticas sostenibles para garantizar una fruta impecable en la cosecha.
El viticultor pionero H.W. Crabb plantó el viñedo por primera vez a mediados del siglo XIX. Muy reconocido por su fruta superlativa, lo llamó acertadamente "To Kalon", que en griego significa "el bien supremo". En el siglo XX, el sitio encontró una nueva gloria como fuente de los legendarios vinos Georges de Latour elaborados por Andre Tchelistcheff. La sección que cultivamos está especificada tanto por hilera como por vid, para que podamos ofrecer la mejor expresión de este sitio tan codiciado.
2002 Paul Hobbs Beckstoffer To Kalon Cabernet Magnum RARO - 100 pts Paul Hobbs Winery fue fundada en 1991 por el reconocido consultor enológico Paul Hobbs. Ubicada en Sebastopol, en...
