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2005 Jonata El Desafio Cabernet - 750ml cabernet

Cabernet Jonata El Desafio 2005 - 750 ml

$155.00
2005 Jonata El Desafio Cabernet - ¡94+ puntos!
Jonata Wines es un productor de vino californiano, ubicado en Ballard Canyon dentro de la AVA de Santa Ynez Valley. Es la bodega hermana de Screaming Eagle en Napa Valley y también produce vino a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc, entre otras.

El vino insignia de la cartera es el El Desafio, un Cabernet Sauvignon que incluye pequeñas proporciones de Merlot y Cabernet Franc, disponible solo por asignación. De la finca se producen múltiples ensamblajes tintos, incluido el Fenix, un estilo Burdeos que es predominantemente Merlot con Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Cabernet Franc. El La Miel es un vino de estilo postre hecho de Sémillon y Sauvignon Blanc que se añeja en barricas de roble francés antes de ser embotellado.

Varietal Ensamblaje patentado
Añada 2005
Puntuación 94+ RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Central
Productor Jonata
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Puntuación 94+ RP - 2005 Jonata El Desafio Cabernet - ¡94+ puntos! Elaborado a partir de un clásico ensamblaje del norte del Médoc de Cabernet Sauvignon (93%) y Merlot, así como Petit Verdot, el El Desafio de Jonata 2005 ostenta un color tinta/púrpura, así como una nariz moderadamente intensa de suelo de bosque, tierra, moras, crema de cassis, regaliz e incienso. Con cuerpo y potente, con taninos altos pero dulces y bien integrados, esta cuvée se desarrolla gradualmente en el paladar (es de cuerpo completo), pero muestra una frescura, vitalidad y precisión maravillosas. Otro tour de force en la elaboración del vino, debería beberse sin esfuerzo durante más de 15 años. Esta notable finca de Santa Ynez está bajo la misma propiedad que la bodega Screaming Eagle de Napa Valley. Si bien el conocido consultor de Burdeos, Michel Rolland, y el enólogo de Screaming Eagle, Andy Erickson, desempeñan papeles importantes en Jonata, las personas más responsables de la calidad de los vinos son los propietarios Charles Banks, Stan Kroenke y el enólogo Matt Dees. La añada debut de Jonata, la de 2004, fue un trabajo en progreso, pero la de 2005 estableció de manera convincente los vinos convincentes que estaban por emerger. Los 2006 y un puñado de muestras de barril de 2007 que probé sugieren que esta es una de las nuevas bodegas más emocionantes de California. Lo que están logrando con las variedades de Burdeos es alucinante. He incluido estas cuvées ya que algunos de los ensamblajes incluyen variedades del Ródano.
Wine Spectator
Burghound
Varietal Ensamblaje patentado
Añada 2005
Puntuación 94+ RP
Tamaño de botella 750 ml
Cantidad de botellas 1
País EE. UU.
Región California
Ubicación Costa Central
Productor Jonata
Color Tinto
Tipo de vino De mesa
Local pickup is by appointment only. If you choose pickup at checkout, please email leo@cultwine.com to schedule your pickup.
    Varietal Proprietary Blend
    Vintage 2005
    Rating 94+ RP
    Bottle Size 750 ml
    Bottle Quantity 1
    Country USA
    Region California
    Location Central Coast
    Producer Jonata
    Color Red
    Wine Type Table
    Varietal Proprietary Blend
    Vintage 2005
    Rating 94+ RP
    Barrels
    Style
    Owners
    Region California
    Location Central Coast
    Producer Jonata
    Winemaker
    Production
    Robert Parker Rating 94+ RP - 2005 Jonata El Desafio Cabernet - 94+ pts! Made from a classic northern Medoc blend of Cabernet Sauvignon (93%) and Merlot as well as Petit Verdot, the 2005 El Desafio de Jonata boasts an inky/purple color as well as a moderately intense nose of forest floor, earth, blackberries, creme de cassis, licorice, and incense. Full-bodied and powerful, with high but sweet, well-integrated tannins, this cuvee builds incrementally on the palate (it is full-bodied), but displays wonderful freshness, vibrancy, and precision. Another tour de force in winemaking, it should drink effortlessly for 15+ years. This remarkable Santa Ynez estate is under the same ownership as Napa Valley's Screaming Eagle winery. While well-known Bordeaux consultant, Michel Rolland, and Screaming Eagle's winemaker, Andy Erickson, play important roles at Jonata, the people most responsible for the quality of the wines are owners Charles Banks, Stan Kroenke, and winemaker Matt Dees. Jonata's debut vintage, the 2004s, were somewhat of a work in progress, but the 2005s convincingly established what compelling wines were about to emerge. The 2006s and a handful of 2007 barrel samples I tasted suggest this is one of California's most exciting new wineries. What they are accomplishing with Bordeaux varietals is mind-boggling. I have included these cuvees since some of the blends include Rhone varietals.
    Antonio Galloni Rating
    Wine Spectator Rating
    Burghound Rating

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