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Cabernet Sauvignon · Yountville
99 points from Antonio Galloni.
“Rebosa sabores suculentos a mermelada de mora, grosella negra y zarzamora, que resultan enérgicos y bien definidos, mientras que una mezcla de notas de laurel, violeta, tinta, zarza y tabaco dulce añade amplitud y matices texturales. Posee una base de grafito presente de principio a fin, junto con toques de piedra cálida, mantillo y cáscara de nuez, a medida que el final oscuro y vinoso se intensifica. Además, demuestra una capacidad de guarda considerable, por decirlo de forma moderada.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Pariente Eades
2021 Cabernet Sauvignon, YountvilleNigel Kinsman es el joven y talentoso enólogo detrás del nuevo proyecto Accendo de Araujo y de la recientemente autónoma finca Bella Oaks. En 2016, él y su esposa Shae lanzaron su propia marca, basada en fruta del antiguo viñedo Reverie en Diamond Mountain (justo frente a los viñedos de Diamond Creek) y del viñedo Sleeping Lady.
Este año, lograron añadir a su colección un hallazgo vinícola que es un verdadero tesoro: el viñedo Geeslin, junto al viñedo Eisele en Calistoga. Tras un comienzo accidentado que obligó a cambiar el nombre de Kinsman a Kinsman Eades y los desafíos de la cosecha 2017, este trío de vinos de 2018 realmente demuestra el potencial ilimitado que tienen. ¡Guau!
One bottle, 750 ml, of the 2021 vintage.
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Pariente Eades.
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