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Pinot Noir · Costa Norte
99 points from Robert Parker.
“El Pinot Noir Occidental Vineyard Cuvee Elizabeth 2000 es profundo. Un color púrpura opaco es seguido por magníficos aromas de flores blancas, minerales, frambuesas negras, cerezas y pan tostado. Es ligeramente cerrado (debido a los taninos altos), y presume de capas de sabor, una pureza asombrosa, así como intensidad de fruta y un final que dura casi un minuto. Este majestuoso Pinot Noir es uno de los Pinot del Nuevo Mundo más notables que he probado jamás. Puede competir fácilmente con los más profundos Borgoñas franceses. ¡Bravo!”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Kistler
2000 Pinot Noir, Costa NorteKistler Vineyards es un productor de vino en el condado de Sonoma, al norte de California. Su considerable reputación se debe en gran medida a sus robustos y mantecosos vinos Chardonnay, que han consolidado a Kistler como una bodega de culto desde la década de 1980.
La compañía fue fundada en 1978 por Steve Kistler y sigue siendo una bodega operada y de propiedad familiar. Es un productor relativamente pequeño, que elabora solo 35,000 cajas al año, gran parte de las cuales se venden a través de su importante lista de correo. El enfoque de Kistler son las variedades de Borgoña, elaborando 10 vinos Chardonnay designados por viñedo y cuatro vinos Pinot Noir designados.
Una selección patrimonial californiana de Chardonnay plantada en quince viñedos, desde Carneros hasta el Valle de Sonoma, pasando por el Russian River Valley y la Costa de Sonoma. De esos sitios producimos once vinos Chardonnay designados por viñedo. Estamos totalmente dedicados al ideal de vinos de terruño. Es un enfoque inigualable en el nuevo mundo.
Dos selecciones patrimoniales de Pinot Noir conforman todos nuestros Pinot Noir. Procedentes originalmente de un viñedo Grand Cru en Borgoña, hemos estado propagando estas dos selecciones durante los últimos veinticinco años. Al igual que nuestro clon de Chardonnay, tienen un rendimiento muy bajo, lo que da como resultado vinos con una densidad natural y una concentración de sabor, equilibrados por elegantes ácidos naturales y aromáticos elevados.
One bottle, 750 ml, of the 2000 vintage.
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Winemaker Steve Kistler, at Kistler, owned by Steve Kistler.
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