Krug es una de las casas de champán más prestigiosas y sus vinos se encuentran entre los más coleccionables y caros de la región de Champaña.

La casa fue fundada en 1843 por Joseph Krug, oriundo de la región del Mosela en Alemania, quien se había trasladado a Francia y pasó un tiempo trabajando para Jacquesson, la principal casa de champán de la época. La filosofía de Krug era que cada champán debía ser la mejor expresión posible, y evitaba la idea común de una jerarquía en el champán. En su lugar, comenzó a elaborar un vino de primera calidad a partir de una reserva de vinos vinificados por separado por los propios viticultores, un vino que con el tiempo se convertiría en la Grande Cuvée.

Este vino se sitúa junto a nombres como Dom Pérignon y Cristal en la cima de la élite del champán, y es una mezcla de 120 vinos diferentes de 10 o más añadas provenientes de la llamada Biblioteca Krug. Se envejece durante seis años y se caracteriza por sus complejos matices de brioche y especias.

Hoy en día, los vinos se siguen vinificando por parcela individual y se almacenan en la Biblioteca Krug. Cada año, el chef de caves encabeza un comité de cata que decide la mezcla final. Esta biblioteca contiene vinos de reserva que van desde la añada actual hasta ejemplares de 50 años de antigüedad, producidos a partir de Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier, variedades cultivadas en Krug y utilizadas en toda su colección.

Krug también elabora otros champanes, incluidos un rosado sin añada y un Krug vintage, que solo se produce en los mejores años. Además de esto, hay dos vinos raros y muy codiciados por los coleccionistas provenientes de pequeñas parcelas amuralladas, consideradas entre las mejores de Champaña: el Krug Clos du Mesnil y el Krug Clos d'Ambonnay, elaborados a partir de Chardonnay y Pinot Noir respectivamente.