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Cabernet Sauvignon · Yountville
“Proveniente del rancho M-Bar (al oeste de Oakville, cruzando el arroyo Hopper desde Vine Hill Ranch), el Cabernet Sauvignon Kodo 2021 ofrece notas de tierra polvorienta, una mezcla de cerezas rojas y negras, matices de casis y un toque de hierbas secas. Es un vino con cuerpo, maduro y rico sin llegar a ser pesado, y destaca por su vivacidad en el final largo y de taninos suaves.”
“El Cabernet Sauvignon Kodō proviene de uno de los mejores viñedos en el sur de Oakville, un sitio que considero de lo más selecto, pero que no puede ser nombrado por el momento. El 2021, un vino sensacional, satura el paladar con densas notas de frutos negros, especias, cuero y tabaco. Sin embargo, son la riqueza textural, la resonancia y la persistencia lo que más impresiona. Es un vino verdaderamente inolvidable. Me encantaría tenerlo en mi colección.”
“Esto es sumamente sólido, con un núcleo denso de sabores a reducción de zarzamora y boysenberry que se encuentran apretados por ahora en medio de notas de madera de manzano, regaliz y cáscara de nuez. Muestra detalles de tierra oscura y tabaco fresco en el final mientras la fruta se abre paso. Solo necesita algo de tiempo para asentarse por completo.”
Every detail we hold on this bottle, in one place, so you know exactly what is going into your cellar.
Kinsman Eades
2022 Cabernet Sauvignon, YountvilleNigel Kinsman es el joven y talentoso enólogo detrás del nuevo proyecto Accendo de los Araujo y de la recientemente autónoma finca Bella Oaks. En 2016, él y su esposa Shae lanzaron su propia marca, basada en la uva del antiguo viñedo Reverie en Diamond Mountain (justo enfrente de los viñedos de Diamond Creek) y del viñedo Sleeping Lady.
Este año, lograron añadir a su colección un hallazgo vinícola que es un auténtico tesoro: el viñedo Geeslin, junto al viñedo Eisele en Calistoga. Tras un comienzo difícil que obligó a cambiar el nombre de Kinsman a Kinsman Eades y afrontar los desafíos de la añada 2017, este trío de vinos de 2018 realmente demuestra que aquí el cielo es el límite. ¡Guau!
One bottle, 750 ml, of the 2022 vintage.
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Winemaker Nigel Kinsman, at Kinsman Eades, owned by Nigel Kinsman y Shae Eades.
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