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Los vinos de finca producidos por Dalla Valle Vineyards provienen de bloques de viñedo específicos, lo que imbuye a cada uno de un sentido único de lugar. Cada año se producen tres vinos de la finca.
Collina Dalla Valle, que traducido del italiano significa "Colina del valle", es el vino de introducción a la marca. Este coupage tinto se elabora a partir de las vides más jóvenes de la propiedad y ofrece un perfil más accesible en su juventud.
Dalla Valle Cabernet Sauvignon fue el primer vino creado en la finca en 1986. Siempre mezclado con una pequeña fracción de Cabernet Franc, el Cabernet expresa la belleza del terruño de Dalla Valle Vineyards.
Maya, llamado así por la hija de los fundadores Naoko y Gustav, es una mezcla especial de Cabernet Sauvignon del viñedo Maya y nuestros mejores bloques seleccionados de Cabernet Franc.
MDV es un vino exclusivo para lista de correo que se produce solo en años excepcionales. Es un 100% Cabernet Sauvignon del viñedo Maya, la base de Maya.

| Variedad | Coupage exclusivo |
|---|---|
| Añada | 2009 |
| Puntuación | 99 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Dalla Valle |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | 99 RP - El vino tinto Maya Proprietary Red 2009 muestra un color granate púrpura profundo, explotando con notas de té de rosa mosqueta, lavanda seca y violetas confitadas sobre un núcleo de confitura de frambuesa, pastel de mora y jalea de grosella roja, además de sugerencias de pastel de especias, tabaco y suelo forestal. Con cuerpo, concentrado y de fruta audaz, el paladar está hermosamente realzado con una frescura vibrante y respaldado por una estructura de grano muy fino, terminando largo e increíblemente equilibrado. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Coupage exclusivo |
|---|---|
| Añada | 2009 |
| Puntuación | 99 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Dalla Valle |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 2009 |
| Rating | 99 RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Dalla Valle |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 2009 |
| Rating | 99 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Dalla Valle |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 99 RP - El Maya Proprietary Red Wine 2009 exhibe un profundo color granate púrpura, estallando con notas de té de escaramujo, lavanda seca y violetas confitadas sobre un núcleo de conservas de frambuesa, tarta de moras y jalea de grosella roja, además de sugerencias de pastel de especias, tabaco y suelo de bosque. Con cuerpo, concentrado y de fruta audaz, el paladar se eleva maravillosamente con una frescura vibrante y está respaldado por una estructura de grano muy fino, terminando largo e increíblemente equilibrado. |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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