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Nuestro nombre se inspiró en el poeta romano Publio Ovidio Nasón [Ovidio], cuyas METAMORFOSIS, una narración poética de los mitos griegos, celebran temas de transformación y cambio.
Publio Ovidio Nasón [Ovidio] fue un poeta romano que vivió entre el 43 a. C. y el 17 d. C. Su obra más famosa, METAMORFOSIS, es una narración poética de los mitos griegos que celebra los temas de la transformación y el cambio. La vinificación es una transformación de la uva a lo sublime; y las obras de Ovidio —ricas y oportunas, pero impregnadas de tradición— informan e inspiran nuestra filosofía enológica. Valoramos las relaciones duraderas y la agricultura y vinificación sostenibles, todo ello con el objetivo de crear vinos que transmitan un sentido único de lugar y tiempo.
| Variedad | Mezcla propietaria |
|---|---|
| Añada | 2007 |
| Puntuación | 97 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Ovid |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | 97 RP - El 2007 es una densa mezcla de color púrpura azulado compuesta por 47% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 11% Merlot y 7% Petit Verdot. Muestra frutas azules y negras maravillosamente perfumadas, entremezcladas con algo de tinta de pluma, flores de acacia y frambuesas negras. Un toque sutil y magnífico de humo y un carácter floral continúan hacia los taninos dulces de este vino con cuerpo y opulento, que crece incrementalmente y tiene una textura gloriosamente lujosa. No hay ni un rastro de astringencia en este vino perfectamente elaborado, que es el equivalente líquido de la alta costura. Aunque ya se puede beber bien, debería seguir evolucionando durante dos décadas o más. Esta operación ha despertado una considerable aclamación, dado el talento involucrado. En primer lugar está el terruño, una ubicación impresionante en lo alto de Pritchard Hill, un vecindario lleno de superestrellas de Napa, como Colgin, Bryant Family, Continuum, David Arthur y Del Dotto. Añada a eso el nivel de talento del enólogo Andy Erickson, el consultor Michel Rolland, el viticultor David Abreu, y el resultado es esencialmente un grupo de expertos de calidad mundial. Los rendimientos son pequeños (15 acres de viñedo) y el énfasis aquí está en crear una mezcla con una alta dosis de Cabernet Franc en el ensamblaje final. Por esa razón, los vinos probablemente necesiten un poco más de tiempo para mostrar todo su potencial. Mi experiencia ha sido que el Cabernet Franc necesita varios años para mostrar complejidad aromática y ganar peso en la botella. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Mezcla propietaria |
|---|---|
| Añada | 2007 |
| Puntuación | 97 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | Costa Norte |
| Productor | Ovid |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 2007 |
| Rating | 97 RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Ovidio |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 2007 |
| Rating | 97 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Ovidio |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 97 RP - El 2007 es una mezcla densa de color púrpura azulado de 47% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 11% Merlot y 7% Petit Verdot. Exhibe frutos azules y negros maravillosamente perfumados entremezclados con algo de tinta de pluma, flores de acacia y frambuesas negras. Un toque sutil y magnífico de humo y un carácter floral persisten en los taninos dulces de este vino opulento y con cuerpo, que se desarrolla de forma incremental y posee una textura gloriosamente lujosa. No hay ni rastro de astringencia en este vino elaborado a la perfección, que es el equivalente líquido de la alta costura. Ya se puede beber bien, y debería seguir evolucionando durante dos décadas o más. Esta operación ha suscitado un considerable reconocimiento, dado el talento involucrado. En primer lugar, el terruño, una ubicación impresionante en lo alto de Pritchard Hill, un vecindario lleno de superestrellas de Napa, como Colgin, Bryant Family, Continuum, David Arthur y Del Dotto. A eso hay que añadir el nivel de talento: el enólogo Andy Erickson, el consultor Michel Rolland, el viticultor David Abreu; el resultado es esencialmente un grupo de expertos de calidad de clase mundial. Los rendimientos son minúsculos (15 acres de viñedo) y el énfasis aquí está en crear una mezcla con una alta dosis de Cabernet Franc en el ensamblaje final. Por esa razón, los vinos probablemente necesiten un poco más de tiempo para lucirse. Mi experiencia es que el Cabernet Franc necesita varios años para mostrar complejidad aromática y ganar peso en botella. |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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