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Nuestro nombre se inspiró en el poeta romano Publio Ovidio Nasón [Ovidio], cuyas METAMORFOSIS, una narración poética de los mitos griegos, celebra temas de transformación y cambio.
Publio Ovidio Nasón [Ovidio] fue un poeta romano que vivió entre el 43 a. C. y el 17 d. C. Su obra más famosa, METAMORFOSIS, es una narración poética de los mitos griegos que celebra los temas de la transformación y el cambio. La vinificación es una transformación de las uvas en algo sublime; y las obras de Ovidio —ricas y oportunas, pero impregnadas de tradición— informan e inspiran nuestra filosofía enológica. Valoramos las relaciones duraderas y la agricultura y vinificación sostenibles, todo con el objetivo de crear vinos que transmitan un sentido único de lugar y tiempo.
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Añada | 2007 |
| Puntuación | 97 RP |
| Tamaño de botella | 1500 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Ovid |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Robert Parker | 97 RP - El 2007 es una mezcla densa de color púrpura azulado de 47% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 11% Merlot y 7% Petit Verdot. Muestra frutas azules y negras maravillosamente perfumadas mezcladas con un toque de tinta de pluma, flores de acacia y frambuesas negras. Un humo sutil y magnífico y un carácter floral persisten en los dulces taninos de este vino con cuerpo y opulento, que se construye gradualmente y tiene una textura gloriosamente lujosa. No hay ni un rastro de astringencia en este vino perfectamente elaborado, que es el equivalente líquido de la alta costura. Ya se puede beber bien, y debería seguir evolucionando durante dos décadas o más. Esta operación ha cosechado una considerable aclamación, dado el talento involucrado. En primer lugar, el terroir, una ubicación impresionante en lo alto de Pritchard Hill, un vecindario lleno de superestrellas de Napa, como Colgin, Bryant Family, Continuum, David Arthur y Del Dotto. Sume a eso el nivel del talentoso enólogo Andy Erickson, el consultor Michel Rolland, el viticultor David Abreu y el resultado es esencialmente un grupo de expertos de clase mundial. Los rendimientos son pequeños (15 acres de viñedo), y el énfasis aquí está en crear una mezcla con una alta dosis de Cabernet Franc en el ensamblaje final. Por esa razón, los vinos probablemente necesiten un poco más de tiempo para mostrar todo su potencial. Mi experiencia ha sido que el Cabernet Franc necesita varios años para mostrar complejidad aromática y ganar peso en botella. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Añada | 2007 |
| Puntuación | 97 RP |
| Tamaño de botella | 1500 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Ovid |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 2007 |
| Rating | 97 RP |
| Bottle Size | 1500 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Ovidio |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Mezcla patentada |
|---|---|
| Vintage | 2007 |
| Rating | 97 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Ovidio |
| Winemaker |
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| Production |
| Robert Parker Rating | 97 RP - El 2007 es una mezcla densa de color púrpura azulado compuesta por un 47% de Cabernet Sauvignon, 35% de Cabernet Franc, 11% de Merlot y 7% de Petit Verdot. Exhibe frutos azules y negros maravillosamente perfumados entremezclados con toques de tinta de pluma, flores de acacia y frambuesas negras. Un humo sutil y magnífico, junto con un carácter floral, se prolongan hacia los taninos dulces de este vino opulento y con cuerpo, que se desarrolla de forma incremental y posee una textura gloriosamente lujosa. No hay ni rastro de astringencia en este vino perfectamente elaborado, que es el equivalente líquido a la alta costura. Aunque ya se puede beber bien, debería seguir evolucionando durante dos décadas o más. Esta operación ha cosechado un considerable reconocimiento, dado el talento involucrado. En primer lugar está el terruño, una ubicación impresionante en lo alto de Pritchard Hill, un vecindario lleno de superestrellas de Napa, como Colgin, Bryant Family, Continuum, David Arthur y Del Dotto. Si a eso le sumamos el nivel del talentoso enólogo Andy Erickson, el consultor Michel Rolland y el viticultor David Abreu, el resultado es esencialmente un grupo de expertos de calidad de clase mundial. Los rendimientos son mínimos (15 acres de viñedo) y el énfasis aquí radica en crear una mezcla con una alta dosis de Cabernet Franc en el ensamblaje final. Por esa razón, los vinos probablemente necesiten un poco más de tiempo para mostrar todo su potencial. Según mi experiencia, el Cabernet Franc necesita varios años para mostrar complejidad aromática y ganar cuerpo en la botella. |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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