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Mezcla de champán
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Perrier-Jouët
2005 Mezcla de champánChampagne Perrier-Jouët nació gracias al matrimonio de Pierre-Nicolas Perrier y Adele Jouët en 1811. Originalmente, Perrier había sido fabricante de corchos en Épernay, pero tras la adquisición de viñedos en toda la región de Champaña, la pareja comenzó a elaborar sus vinos predominantes en Chardonnay y a exportarlos a Inglaterra en 1815, y finalmente a Estados Unidos a finales de la década de 1930.
Perrier-Jouët fue pionera en Champagne: fue una de las primeras casas en etiquetar las botellas con el año de la cosecha y una de las primeras en elaborar Champagne al estilo brut. Este último se introdujo en 1856 debido al gusto inglés de la época; anteriormente, los champagnes se elaboraban con altos niveles de dosaje. Tras ver el éxito del Champagne brut de Perrier-Jouët, otras casas comenzaron a lanzar sus propios vinos brut, y este estilo se encuentra ahora en la mayoría de las carteras de Champagne modernas.
One bottle, 750 ml, of the 2005 vintage.
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Perrier-Jouët.
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