Pingus es una bodega muy reciente y de gran éxito en la Ribera del Duero. Dirigida por un joven y reconocido enólogo de origen danés, Peter Sisseck, la bodega ha obtenido resultados (y precios) asombrosos en un periodo de tiempo muy corto. Situada en una bodega que, según el experto en vinos españoles John Radford, se asemeja a un platillo volante rosa, Pingus forma parte de un club selecto de los mejores productores de vino de España. Los rendimientos son increíblemente bajos, los vinos son extremadamente concentrados y la asignación es minúscula. Los vinos de crianza y reserva se elaboran a partir de vides de Tempranillo antiguas y retorcidas. Se dice que Sisseck es un genio en el viñedo, donde la poda se ha convertido en una forma de arte.
