Junto con el legendario enólogo francés Emile Peynaud, creemos que el vino es a la vez «un reflejo de las personas que lo elaboran y de la región que lo produce». Cada año, dedicamos nuestra energía y esfuerzos a elaborar un distinguido Pinot Noir de Pisoni Estate que demuestra nuestra conexión con el viñedo y comunica la naturaleza de sus suelos graníticos y resistentes, así como de las laderas escarpadas y azotadas por el viento que se alzan sobre él.
Practicamos una gran vigilancia sobre la fruta, buscando rendimientos moderados para obtener el carácter intenso, el color rico y los aromas exuberantes de nuestro Pinot Noir de Estate. La producción es extremadamente limitada y varía anualmente entre 500 y 800 cajas.
Magnum de Pisoni Estate Pinot Noir 2008 en caja de madera original - ¡98 pts! Esta tierra tiene una identidad. Estas montañas, este suelo, las rocas, la calidad del aire...
Pinot Noir Pisoni Estate 2005, Magnum poco común - ¡94 pts! Esta tierra tiene una identidad. Estas montañas, este suelo, las rocas, la calidad del aire y el viento. Todos...
Magnum de Pisoni Estate Pinot 2004 - ¡95 pts! Esta tierra tiene una identidad. Estas montañas, este suelo, las rocas, la calidad del aire y el viento. Todos estos rasgos...
