"No se equivoque con los Cabernet Sauvignon de QUILCEDA CREEK: son Cabernet de clase mundial que compiten con los mejores vinos de Burdeos, Napa Valley, Sonoma y las montañas de Santa Cruz. Desafortunadamente, solo hay 1000 cajas de su embotellado regular y alrededor de 200 de su Reserva, que se inauguró con la cosecha de 1988. Los vinos pasan dos años y medio en pequeñas barricas de roble, de las cuales entre el treinta y tres y el cincuenta por ciento son nuevas. La mayor parte de la fruta proviene del viñedo Red Mountain."

"Esta selección fue uno de los puntos destacados de mi viaje por Washington y, sin lugar a dudas, esta impresionante bodega, dirigida por Paul y Alex Golitzin, está produciendo algunas de las mejores mezclas de Cabernet Sauvignon del estado y, me atrevería a decir, del mundo. Si bien todos los vinos tienen una capacidad de envejecimiento increíble, los taninos están tan bien gestionados y las texturas tan pulidas que brindan un inmenso placer incluso en su juventud. La mejor cuvée de la bodega, el Cabernet Sauvignon Columbia Valley de Paul, proviene principalmente del viñedo Champoux, más cálido, ubicado en la AVA Horse Heaven Hills, aunque también incorpora componentes más pequeños de Ciel du Cheval, Klipsun, Tapteil y Galitzine. Pasa aproximadamente 22 meses en barricas de roble francés 100% nuevas." Robert Parker

QUILCEDA CREEK donando para ayudar a recaudar fondos de ayuda durante la pandemia de COVID