La historia de SCARECROW comienza en un pedazo de tierra con un pasado legendario. La finca J.J. Cohn, donde nacen las uvas de SCARECROW, colinda con lo que alguna vez fue el legendario viñedo del enólogo de Inglenook, Gustave Niebaum, cuyas plantaciones cubrían más de 1,000 acres del Valle de Napa a finales del siglo XIX.

John Daniel Jr. tomó las riendas de Inglenook en 1939, decidido a restaurar la reputación de la marca a su nivel anterior a la Ley Seca y producir vinos de clase mundial al estilo Burdeos. En 1945, Daniel convenció a su vecino, J.J. Cohn, de plantar ochenta acres de vides de Cabernet en la parcela de 180 acres que Cohn había comprado unos años antes. La propiedad servía como refugio de verano para la esposa de Cohn y su familia. Él no tenía ambiciones de convertirse en enólogo, pero Daniel prometió comprar sus uvas, así que Cohn plantó las vides. El resto, como suele decirse, es historia.

La fruta de J.J. Cohn ocupó un lugar destacado en los superlativos Cabernet Sauvignons de Inglenook de la posguerra, y más recientemente ha formado parte de vinos de gran renombre como Opus One, Niebaum-Coppola, Duckhorn, Insignia y Etude.