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Shafer tiene alrededor de 140 acres de viñas en el distrito de Stags Leap, repartidos en varios viñedos. El viñedo Hillside Estate tiene suelos poco profundos y de buen drenaje que producen uvas pequeñas e intensamente aromatizadas. Los mejores lotes se utilizan para elaborar el Hillside Select, un vino con notas de ciruela y cereza con taninos maduros que envejecerá bien durante una década o más.
| Variedad | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Añada | 2010 |
| Puntuación | 100 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Shafer Vineyards |
| Color | Tinto |
| Tipo de vino | De mesa |
| Puntuación | 100 RP - El Cabernet Sauvignon Hillside Select 2010, que ya había recibido una puntuación de 100 puntos, fue catado de nuevo. Tiene todo lo que uno podría desear en un prodigioso Cabernet Sauvignon de clase mundial. Notas de virutas de lápiz, crema de cassis, vainilla, tabaco de cigarro sin fumar, regaliz y suelo forestal están presentes en este vino que es absolutamente extraordinario. Es de cuerpo completo, perfectamente estructurado, con una gran pureza y un tremendo final de 50-60 segundos. Obviamente, envejecerá 25-30 años, si no mucho más. Esta ha resultado ser una gran, gran añada que parece ganar en estatura en la botella. |
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| Wine Spectator |
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| Burghound |
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| Variedad | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Añada | 2010 |
| Puntuación | 100 RP |
| Tamaño de botella | 750 ml |
| Cantidad de botellas | 1 |
| País | EE. UU. |
| Región | California |
| Ubicación | North Coast |
| Productor | Shafer Vineyards |
| Color | Tinto |
| Producción |
2500 cajas |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 2010 |
| Rating | 100 RP |
| Bottle Size | 750 ml |
| Bottle Quantity | 1 |
| Country | EE. UU. |
| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Viñedos Shafer |
| Color | Rojo |
| Wine Type | Mesa |
| Varietal | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Vintage | 2010 |
| Rating | 100 RP |
| Barrels |
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| Style |
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| Owners |
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| Region | California |
| Location | Costa Norte |
| Producer | Viñedos Shafer |
| Winemaker |
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| Production |
2500 cajas |
| Robert Parker Rating | 100 RP - El Hillside Select Cabernet Sauvignon 2010, al que ya se le otorgó una puntuación de 100 puntos, fue catado nuevamente. Tiene todo lo que uno podría desear en un Cabernet Sauvignon prodigioso y de clase mundial. Notas de virutas de lápiz, crema de casis, vainilla, tabaco de cigarro sin fumar, regaliz y suelo de bosque están presentes en este vino absolutamente notable. Es de cuerpo completo, de construcción impecable, con una gran pureza y un tremendo final de 50 a 60 segundos. Obviamente, envejecerá de 25 a 30 años, si no mucho más. Esta ha resultado ser una cosecha magnífica, que parece ganar en estatura en la botella. |
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| Antonio Galloni Rating |
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| Wine Spectator Rating |
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| Burghound Rating |
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