Caja de madera original (OWC) con 6 botellas de 750 ml de Sine Qua Non E Grenache & M Syrah Eleven Confessions de 2015

Sine Qua Non es uno de los productores de vino más famosos de California. Con sede justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura, y con la mayoría de sus viñedos en Santa Bárbara, evita la imagen habitual del vino de alta gama de California como proveniente únicamente del valle de Napa. Esa no es la única convención que evita Sine Qua Non: el mismo vino rara vez se elabora más de una vez, lo que le da la vuelta a la idea del vino icónico estadounidense.

La bodega de culto se especializa en variedades de uva del Ródano, con la mayoría de los vinos tintos basados en Syrah y Grenache. Los vinos blancos suelen basarse en Marsanne, Roussanne y Viognier, y también siguen el modelo de los vinos del Ródano. Aunque la mayoría de los viñedos de Sine Qua Non se encuentran en Santa Bárbara, el viñedo principal (y la bodega) está ubicado en Oak View. Muchos de los vinos se etiquetan bajo las AVA más genéricas de California y la Costa Central, en lugar de las AVA específicas donde se encuentran los viñedos, lo que brinda más libertad a la hora de realizar mezclas.

La primera cosecha de Sine Qua Non fue en 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barriles de Syrah como "Queen of Spades" con una etiqueta que él mismo había diseñado. Anteriormente, Krankl había elaborado vinos con otros enólogos, incluido el vino "Black and Blue" con Havens Cellars y varios vinos con John Alban de Alban Vineyards. Después de lanzar Queen of Spades, Krankl envió una botella a Robert Parker, quien rápidamente le otorgó al vino 95 puntos, la puntuación más alta que había dado hasta entonces a cualquier vino estadounidense basado en una variedad del Ródano.