Silver Oak Cellars es un productor de vinos californiano conocido por sus vinos elaborados a partir de Cabernet Sauvignon. Fue fundado en 1972 con el propósito de centrarse en esa variedad de uva por el empresario Raymond Twomey Duncan y el enólogo Justin Meyer, y elabora dos vinos clave: uno en la AVA de Alexander Valley en Sonoma, y el otro en Napa Valley.

Ambos vinos son apreciados por su combinación de riqueza y capacidad de envejecimiento. El vino de Alexander Valley es varietal y emplea una mezcla de roble americano nuevo y de un año. Su hermano está etiquetado como Napa Valley y, dependiendo de la añada, el Merlot y pequeñas cantidades de Cabernet Franc y Petit Verdot pueden contribuir entre un 10 y un 15 por ciento de la mezcla. Suele ser más robusto que el vino de Alexander Valley, envejecido en roble americano 100 por ciento nuevo, y tiene un precio más elevado. Hasta la década de 1990 también se elaboraba una cuvée de Bonny's Vineyard.

Cada vino tiene su propia bodega dedicada, una en Alexander Valley y otra en Oakville. Silver Oak posee tres viñedos en cada denominación con una variedad de terruños, y las uvas también se compran a viticultores asociados. Silver Oak también posee su propia tonelería. Los vinos se someten a una mezcla inicial (según la procedencia del viñedo) en lotes, que luego se envejecen por separado durante un año antes de volver a catarse. Después de esto, se realizan las dos mezclas finales. En total, los vinos pasan alrededor de 24 meses en barrica antes del embotellado, y luego son retenidos por la bodega durante 18 meses para permitir la recuperación del choque de botella y aumentar su facilidad de consumo al momento del lanzamiento.